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Segundo a historia, a receita tradicional do burrito mexicano teria surgido durante a Revolução Mexicana, entre 1910 e 1921 em Chihuahua, no México. Seu criador, um senhor chamado Juan Mendes, vendia a comida típica mexicana na fronteira do país com os Estados Unidos para seus conterraneos refugiados e que sentiam saudade da comida de sua terra natal. Para o burrito não esfriar, Juan teve a ideia de fazer tortillas de trigo maiores que o normal, com recheio de carnes e as enrolou em pacotes para mantê-las aquecidas. A comida começou a fazer tanto sucesso que ele comprou um burro para ajudá-lo na travessia do rio e no transporte dos petiscos, dando origem ao "burrito". #ahazoutaste #comidamexicana #cozinhamexicana #nachos #texmex #vivamexico #curiosidades
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As tortilhas são feitas a base de milho e traz vários benefícios a saúde por conta dos seus nutrientes. Entre eles estão: As fibras, que auxiliam na digestão, o manganês e o cobre, que ajudam no bom funcionamento do sistema nervoso e cicatriza feridas e por fim o fósforo, que melhora a saúde do tecido ósseo. #comidamexicana #cozinhamexicana #ahazoutaste #nachos #texmex #vivamexico
Incrementado com pimenta e acompanhado por carne, tortilla e ovos, o desjejum contém muitas proteínas, combate a anemia, ajudam no trânsito intestinal e ameniza os sintomas da ansiedade. Curioso, né?! #CuriosidadesGastronomicas #ComidaMexicana #ahazoutaste #CuriosidadesMexico #vivamexico #ahazoutaste
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