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Tanto em um almoço formal como informal é preciso seguir as regras de etiquetas para montar uma mesa posta de almoço. Um ponto interessante é que as toalhas de mesas podem ser substituídas por um jogo americano ou ambos estarem juntos e com cores que são harmônicas ou contrastante. A diferença entre o almoço formal ou informal se encontra nos demais enfeites na mesa que desejam ou não adicionar, por exemplo, em um jantar romântico, as velas são uma boa opção. A ordem das louças e talheres, conforme a regra de etiqueta, devem ser: - Prato raso, prato fundo em cima e finalize com um guardanapo; - A ordem dos talheres são: à direita o garfo e à esquerda faca e colher, nesta ordem e, por fim a colher de sobremesa acima dos pratos. - À direita dos pratos deverá, nesta ordem, conter os copos/taças: água, vinho tinto, vinho branco e champagne.

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