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Tem gente que não come carne ou ponto por achar que o liquido vermelho que sai dela é sangue, mas você já pode ficar sossegado que, na verdade, esse líquido é mioglobina, responsável pelo ferro na carne e por sua coloração avermelhada. #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover #ahazoutaste #carne #curiosidades #dicas #curiosidadessobrecarne

Vou te falar, isso já aconteceu mais de uma vez, traz uma carne que não come para comer as outras, enquanto a dele esfria e ninguém come. 😂😂 #meme #postengraçado #piada #açougue #churrasco #engraçado#ahazoutaste

O cupim é uma carne caracterizada pela sua gordura entremeada que proporciona um sabor acentuado e maciez única nos churrascos. Ela deve ser assada por longo período de tempo. Enrole-a em um papel alumínio para que seu suco e o calor do fogo sejam retidos. Outro método que você pode utilizar no seu preparo é cozinha-la previamente na panela de pressão para amaciá-la. #ahazoutaste #meatlover #bbq #açougue #churrascoterapia #churrasco #ahazoutaste

Vai ter Black Friday por aqui também! Preparamos promoções IMPERDÍVEIS para você aproveitar e encher sua geladeira de carnes ? Venha conferir! #carnes #açougue #BlackFriday #promoção #ahazoutaste #churrasco #meatlover #bbq #barbecue #churrascoterapia

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O feijão já está no fogo, mas ainda não comprou a carne? Peça já pelo delivery e prepare um almoço nota 10 no Dia Nacional da Gastronomia Mineira. #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover #delivery #feijãotropeiro #comidamineira #pratos #dianacionaldagastronomiamineira #carne

Já tem inspiração de almoço de hoje? Por aqui, vamos com uma receitinha simples, mas muito saborosa! Quem não gosta daquela costela com mandioca, que desmancha na boca? Salivei! ?Prepara o balcão na cozinha e já começa a separar os ingredientes: -1 kg de costela em pedaços; -1 cebola picada; -3 a 4 dentes de alho picado; -2 tabletes de caldo de carne; -1/2 kg de mandioca em pedaços; -3 colheres de sopa de óleo; -temperos de preferência (uma dica? pimenta e salsinha!) Para preparar, não tem segredo: tempere a costela e leve para a panela de pressão, em conjunto com todos os outros ingredientes, com exceção da mandioca. Deixe em fogo médio até dourar. Em seguida, acrescente água até cobrir e deixe cozinhar na pressão até que a carne esteja macia. Esse processo deve levar torno de 30 minutos. Alivie a pressão da panela, abra e verifique se a carne está no ponto que você gostaria: molinha. Então adicione a mandioca, colocando também mais água caso necessário. Deixe cozinhar na pressão por 5 minutos e pronto! Aí é só se deliciar! Gostou? Fala pra gente nos comentários e salva a receita pra usar no dia-a-dia! #ahazoutaste #açougue #meatlover #costelinha #receita #culinaria

Quando passarmos por esse momento difícil que estamos enfrentando, a primeira coisa que vamos querer saber é: NA CASA DE QUEM VAI SER O CHURRASCO??? Marque aqui embaixo quem vai proporcionar a primeira alegria do brasileiro pós-quarentena! ??? #Churrasco #PósQuarentena #AhazouTaste #Churrasqueiros

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