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A fraldinha é uma ótima opção de carne suculenta e macia para você realizar um bom churrasco! Esse corte é recomendado por ser pequeno, com poucas fibras longas e pouca gordura, justamente por ser a parte lateral do abdômen do boi. Pode ser preparada no espeto, com um pouco de alho, folha de louro com manteiga ou somente com sal grosso. Vale ressaltar que além de estes benefícios a fraldinha também possui um ótimo custo-benefício quando se fala em termos de qualidade e valor. 🥩 Comente aqui sua opinião sobre esse tipo de corte de carne e qual a sua preferência na hora de realizar um bom churrasco com a galera. #ahazoutaste #açougue #barbecue #churrasco #churrascoterapia #dicasdechurrasco #carneparachurrasco

Na hora de fazer o churrascão em família, nem sempre é fácil acertar o ponto da carne ? né? Por isso, hoje, viemos te ajudar com isso: 1. Selada (ponto bleu): aqueça pelo menos à 50 graus e deixe a carne selar rapidamente, dando uma “douradinha” nas suas superfícies e mantendo sua textura interna quase intacta. 2. Mal Passada (Rare): temperatura à 55 graus, as superfícies cozinham e douram, mantendo o centro com suculência e vermelhidão natural, asse a carne em torno de 3 minutos cada lado. 3. Ao Ponto para Mal (Medium Rare): também feito à 55 graus, sua diferença se nota no centro da carne avermelhada, com as bordas bem passadas em maior volume, sele de 4 a 5 minutos de cada lado. 4. Ao Ponto (Medium): de 60 à 65 graus, seu exterior é completamente dourado e no centro apenas uma faixa com um tom rosado. 5. Ao Ponto para Bem (Medium Well): à 70 graus, ela perde sua estrutura natural e o suco que traz suculência seca, sendo um pouco rosado. 6. Bem Passada (Well Done): à 70 graus para mais, tem um tom mais amarronzado das bordas até o interior, não tem suco e é mais ressecada, com uma casca crocante na superfície, atente-se ao tempo e a temperatura para que não queime. Agora você já pode começar a treinar em casa para quando receber os amigos acertar no ponto da carne ??! #churrasco #ahazoutaste #colorahz #meat #bbq #barbecue #churrascoterapia #meatlover #pontodacarne

Tem coisa melhor do que aproveitar sua sexta feira e comprar aquela carninha suculenta por um preço camarada? #ahazoutaste #churrasco #meatlover #bbq #açougue #barbecue #churrascoterapia #ahazoutaste

Churrasco sem espetinho não dá! Peça seus espetinhos. ?? #ahazoutaste #churrasco #açougue #churrascoterapia #meatlover

E ai, qual corte você mais consome e qual sua receita preferida? #churrasco #ahazoutaste #carrosselahz #cortes #FileMignon #açougue #barbecue #churrascoterapia #meatlover #ahazoutaste

E aí, qual é o seu segundo favorito nos churrascos? 🤔 Conta pra gente! 👇🏼 #enquete #açougue #ahazoutaste #churrasco #churrascoterapia

Preparamos promoções incríveis para você aproveitar! #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia

Faz tempo que estão tentando marcar um churrasco, mas nunca sai? Marque eles aqui porque agora vai. Com nossa variedade de carnes e o melhor preço da região, vocês têm a oportunidade perfeita para fazer esse churrasco. #açougue #barbecue #bbq #ahazoutaste #churrasco #churrascoterapia #meatlover #marquealguém

Aqui você encontra cortes perfeitos para o seu churrasco, comece o ano com qualidade e sabor ?#ahazoutaste #churrasco #açougue #anonovo #fimdeano #qualidade #cortes #carne

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