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Deu até água na boca, não é mesmo? Então que tal inovar no almoço e preparar essa deliciosa receita?

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A Fraldinha é um bife que pode ser preparado inteiro ou cortado em filés. O ideal é servir a fraldinha no começo do churrasco, pois ela é uma carne leve por isso deve ser servida antes das gordurosas. #ahazoutaste #churrasco #bbq #açougue #barbecue #churrascoterapia #meatlover

O Brasil é conhecido pelo maravilhoso churrasco, mas nem todos dominam as técnicas que esse evento necessita. Então se liga nessa dica para deixar a carne no ponto perfeito? #ahazoutaste #churrasco #bbq #barbecue #churrascoterapia

Pensando em preparar um tradicional churrasco argentino? Temos uma dica para você! Se você não quer uma carne dura e solada, não corte-a antes de estar pronta, quando você faz isso a carne perde todos os sucos, que são responsáveis por deixá-las macias e suculentas, isso vale principalmente para lombos e bifes de chouriço. Gostou da nossa dica? Compartilha com uma amigo (a) que precisa conhecer #churrasco #ahazoutaste #dica #parrilla #carne #açougue

O frango precisa ser descongelado sem pressa ou ele vai ficar muito duro, dificultando a absorção do tempero. Então, antes de preparar, deixe o seu frango na geladeira descongelando com calma. Gostou da dica? #ahazoutaste #franco #tempero #churrasco #barbecue

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Para fazer esse molho, você só vai precisar de: 🧄 1 cebola média 🧄 2 limões 🧄 4 dentes de alho amassados 🧄 3 colheres de azeite 🧄 sal, pimenta e cheiro verde à gosto Se liga no modo de preparo: Pique a cebola em cubinhos pequenos, misture com o suco do limão e deixe reservado por 5 minutos. Depois, junte o restante dos ingredientes e misture bem. Agora é só molhar a carne no caldo do molho! 😋 #molho #molhodechurrasco #receita #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia

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Existem vários tipos de carne e maneiras de prepara-las. Assar a carne é a forma mais tradicional entre todas, e a que mais mantém os nutrientes do alimento. Confira algumas dicas para essa modalidade: # Opções de carne: contra filé, cordeiro, maminha, frango, lagarto, pernil suíno, peixes, peixinho, picanha, filé mignon # Você pode usar forno elétrico ou a gás. E precisará pré aquece-lo a 180º por 10 minutos antes de colocar sua carne. # Para preparar a carne, você pode usar temperos secos ou prepara-la de forma marinada. Posicione no centro de uma assadeira, e se quiser, cubra com papel alumínio. Se a carne possuir gordura, deixe virada para cima. Assim, seu suco mantera a carne hidratada e suculenta! (Se quiser, antes de ir pro forno, você pode selar a carne em uma panela) # Mantenha a carne a 90º, uma temperatura média. Tempo de preparo de médio a longo. # Carne pronta... mas calma! Não corte a carne logo em seguida, espere uns minutinhos para os sucos internos da carne se distribuam pela peça, e a carne fique mais suculenta e saborosa. Para cortar, faça sempre no sentido contrário às fibras da carne. Sirva e.... #APROVEITEMUITO! #ahazoutaste #taste #tasty #gastronomia #carne #meat #meatlovers #acougue #bbq #assado #assados #selar #selaracarne #corte #carnevermelha #carnenobre #preparo #dicas #peitodefrango #frango #alcatra #pernil #picanha #filemignon #cordeiro #suino #bovino #aves #peixes #taste #tasty

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