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açougue & churrasco : posts, legendas e frases de churrasco , dicas de churrasco , churrasco perfeito , para whatsapp, instagram e facebook

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As carnes mais consumidas pelos brasileiros são: fraldinha, picanha, maminha, contra-filé, alcatra e filé mignon. Conta pra gente, qual dessas é a sua favorita para fazer aquele churrascão de domingo? 🤔🥩

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Ao selar a carne conservamos os sulcos naturais entre as fibras e, assim, deixa a peça mais macia e suculenta mantendo o máximo de qualidade da carne e suas propriedades. Lembre-se de deixar a base da frigideira bem aquecida, deixe a carne por alguns minutos e não vire até perceber que a carne esteja selada. 🍖 #ahazoutaste #carne #dicas #selar #fortesdecarne #açougue

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Você pode ousar mais explorando outros temperos na hora de temperar suas carnes. Em peças de fraldinha, por exemplo, você pode combinar o sal com tomilho, azeite de oliva e até mesmo manteiga. O importante aqui é colocar primeiro o sal na carne e esperar um tempo para que ele seja absorvido. Você também pode misturar o sal com ervas secas como sal de aipo, alho e ervas. #churrasco #churrascoperfeito #dicasdechurrasco #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #meatlover

Procurando por carnes de qualidade e com preços justos? Então venha conhecer o nosso açougue! Temos diversas opções de cortes bovinos, suínos e de frango, todos frescos e selecionados. Aproveite nossas promoções e faça a festa na sua casa. #açougue #barbecue #churrasco #churrascoterapia #meatlover #ahazoutaste #carnes #cortesuino #cortebovino #cortedefrando #opçpes #descontos #promoção #qualidade #cortesdecarne

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Uma receita fácil e que todo mundo ama, escondidinho de carne moída. Confira os ingredientes que você vai precisar: 1kg de carne moída, 2 colheres de sopa de óleo, orégano e pimenta do reino a gosto, ½ cebola picada, ½ lata de milho sem o líquido, cheiro verde picado a gosto, sal a gosto, 2 colheres de sopa de extrato de tomate, 1 sachê de molho de tomate, 1kg de batata cozida e amassada, ½ caixinha de creme de leite, 50g de queijo parmesão ralado e 200g de queijo muçarela. Modo de preparar: Coloque em uma panela o óleo, cebola e refogue. Depois acrescente a carne moída, o orégano, a pimenta do reino, o cheiro verde, o milho e um pouco de sal. Misture tudo e deixe refogar até a carne ficar bem sequinha. Acrescente o extrato de tomate, o sachê de molho de tomate e misture novamente. Tampe a panela e deixe refogar por 3 minutos, depois desligue o fogo. Em outro recipiente misture a batata cozida e amassada, o creme de leite e o queijo parmesão. Agora é só espalhar na assadeira a carne moída, jogar por cima a muçarela, cobrir com o purê de batata e no final polvilhar com queijo parmesão ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por mais ou menos 15 minutos. Pronto, agora só experimentar essa maravilha. Gostou? Então salve já esse post para não esquecer.😉 #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #dicas #receitadecarnemoida #churrascoterapia #meatlover

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