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açougue & churrasco : posts, legendas e frases de churrasco , dicas de churrasco , churrasco perfeito , para whatsapp, instagram e facebook

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Usando a técnica certa, você garante que sua carne fique macia, suculenta e mais saborosa. Coloque as carnes bem próximas à brasa do carvão por um tempo entre 5 e 15 minutos para selar, assim você evita que o interior resseque. Se sua carne for mais grossa, depois de selar, leve para um espaço mais longe do fogo, assim ela grelha de forma homogênea.

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Você já viu a ferramenta reels do instagram, mas nunca sabe o que fazer com ela? Então segue essas dicas! Churrasco é maravilhoso pra reunir os amigos e a família, mas quem não ama fazer uma carninha em dia de semana só pra um almoço simples, em qualquer ocasião o churrasco cai bem. Então vamos lá: crie vídeos mostrando os cortes de carne, qual o sentido da fibra da carne é o correto para que a carne continue macia, e invista em dicas de preparo e tempero. Grave: “Há quem gosto de carne apenas com sal grosso, mas o que mais você pode fazer pra mudar o sabor e arrasar no seu churrasco? - Nas carnes vermelhas, uma excelente opção é uma marinada com combinação de vinho tinto e temperos naturais como alecrim, tomilho ou louro. Deixe a peça imersa na solução por algumas horas para que o corte absorva o tempero. Depois, é só colocar para assar e aguardar a degustação. Agora vamos falar de frango, o frango é ainda mais versátil, você pode utilizar temperos como: cerveja, mostarda e shoyo, maionese e mel, deixe o tempero da sua escolha marinando com o frango e quando for hora de assar é só assar e se deliciar.” Traga músicas animadas para os seus vídeos, como samba, pagode e sertanejo, que remete bastante a temática churrasco. Quanto mais dicas e novidades sobre cortes, temperos e preparos você trouxer maior engajamento você terá com os seus seguidores. #roteiroreelsahz #ahazoutaste #churrasco #bbq #açougue #barbecue #churrascoterapia #dicas #reels #instagram #video #meatlover
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Pensando em preparar um tradicional churrasco argentino? Temos uma dica para você! Se você não quer uma carne dura e solada, não corte-a antes de estar pronta, quando você faz isso a carne perde todos os sucos, que são responsáveis por deixá-las macias e suculentas, isso vale principalmente para lombos e bifes de chouriço. Gostou da nossa dica? Compartilha com uma amigo (a) que precisa conhecer #churrasco #ahazoutaste #dica #parrilla #carne #açougue
É preciso uma atenção especial se você escolher comprar a alcatra inteira, mas vale a pena! Ela tem três partes: a picanha, a maminha e o miolo, que fica bem ao centro. Essa última é uma ótima opção pela maciez, e tem menos gordura do que a picanha, podendo agradar diferentes paladares. O preparo correto do miolo leva entre 15 e 20 minutos na grelha. #ahazoutaste #churrasco #alcatra #dicas #meatlover #barbecue #bbq

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