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Antes de iniciar o seu churrasco à bafo faça a limpeza da sua churrasqueira, o excesso de gordura nas laterais e no fundo podem prejudicar o sabor da sua carne. Isso porque a gordura pode incendiar e estragar o seu churrasco. Para realizar a limpeza, basta utilizar uma bucha com detergente neutro e água quente. Fica a dica hein, vale a pena perder um tempinho investindo na limpeza. #dica #churrasco #ahazoutaste #churrascoabafo #açougue
Marque aqui seus amigos que vão fazer o churrasco com você. Tudo que precisa para seu churras ficar completo. Carnes especiais, espetos, pão de alho, queijo coalho, carvão, tudo de qualidade e com ótimo preço. Venham conhecer. #barbecue #churrasco #ahazoutaste #açougue #churrascoterapia #meatlover
Quando congelamos as peças, se formam cristais de gelo entre as fibras, para manter a carne suculenta e nutritiva, é preciso fazer um descongelamento gradual, assim permitimos a reabsorção do suco. E como fazer isso? Vai fazer churrascão no domingo? Então na sexta, tire a peça do congelador/freezer e coloque na parte extra frio da geladeira. No sábado, tire do extra frio e coloque embaixo, junto com frutas e hortaliças. No domingo, tire a peça da geladeira 1h antes de grelhar e deixe chegar a temperatura ambiente, assim você garante um ponto mais uniforme! #Churrasco #Carnes #Açougue #AhazouTaste #DescongelarCarne #DicasChurrasco #DicasChurrasqueiro
Uma receita muito saborosa de Barreado Curitibano, vale a pena ser feita. Conheça agora os ingredientes: 200 g de cebolas em fatias grossas, 3 dentes de alho, 1 xícara (chá) de salsinha picada, 1 xícara (chá) de cebolinha verde picada, 400 g de tomates maduros sem sementes picados, 10 grãos de pimenta-do-reino preta, 1 colher (chá) de cominho em pó, 3 folhas de louro, 1 colher (sopa) rasa de sal, 120 g de toucinho defumado em fatias grossas, ½ kg de acém sem gordura em cubos, ½ kg de coxão mole sem gordura em cubos, ½ kg de paleta sem gordura em cubos, ½ xícara (chá) de óleo. Agora vamos ao modo de preparo que é simples e fácil. Misture os 9 primeiros ingredientes e reserve. Forre o fundo da panela de pressão com as fatias de toucinho. Por cima, distribua o acém e 1/3 da mistura de cebola e temperos. Coloque o coxão mole e mais 1/3 do tempero. Por último, disponha a paleta e finalize com o tempero restante. Regue com o óleo e despeje água suficiente para cobrir as carnes. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 1 hora após o início da fervura (apito). Aguarde a pressão sair naturalmente e pressione as carnes com uma colher para desmanchá-las. #ahazoutaste #açougue #meatlover #receita #culinaria #churrascoterapia #açougue
Tá sentindo esse cheirinho? ? É o cheiro de fim de semana chegando! ? Sabe o que seria perfeito? Fazer aquele churrasco! Conheça os nossos kits! ? #Churrasco #KitChurrasco #ahazoutaste #bbq #churrascoterapia
O Dirty Steak é uma boa pedida para quem adora aquela carne bem defumada com sabor acentuado pelo contato da proteína diretamente na brasa na hora do cozimento! #ahazoutaste #barbecue #churrasco #churrascoterapia #meatlover #bbq
Quem nunca quis agradar aquela sogrinha maravilhosa e linda, não é mesmo? Existem outras opções tão boas quanto o músculo, acredite! #meme #postengraçado #piada #açougue #churrasco #engraçado#ahazoutaste

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