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Quando congelamos as peças, se formam cristais de gelo entre as fibras, para manter a carne suculenta e nutritiva, é preciso fazer um descongelamento gradual, assim permitimos a reabsorção do suco. E como fazer isso? Vai fazer churrascão no domingo? Então na sexta, tire a peça do congelador/freezer e coloque na parte extra frio da geladeira. No sábado, tire do extra frio e coloque embaixo, junto com frutas e hortaliças. No domingo, tire a peça da geladeira 1h antes de grelhar e deixe chegar a temperatura ambiente, assim você garante um ponto mais uniforme! #Churrasco #Carnes #Açougue #AhazouTaste #DescongelarCarne #DicasChurrasco #DicasChurrasqueiro
Pode preparar a sua fome, porque o melhor e mais gostoso pão de alho recheado que você provou na vida, está bem aqui. Então venha já nos visitar e peça o seu. Garantimos que você vai se apaixonar por esse sabor. #açougue #churrasco #churrascoterapia #ahazoutaste #pãodealho #pãodealhorecheado #sabor #qualidade #opções #cardápio #sabores #meatlover
O que mais gostamos de receber é um feedback, então não deixe de falar o seu também ou se inspirar e vir provar a nossa carne 😋 #ahazoutaste #carnes #feedback #avaliação #açougue #meatlover
🟠INGREDIENTES: - 1 kg de músculo cortado em cubos, de preferência traseiro - 1 colher rasa de sal grosso - 4 cebolas - 6 dentes de alho - 2 tomates, de preferência mais maduros - 1 colher de sobremesa de mostarda 🟠MODO DE PREPARO: - Compre o músculo de traseiro picado, ou pique em casa. - Forre o fundo da panela de pressão com cebola, em rodela. - Cubra esta camada de cebola com o tomate, em rodelas. - Coloque uma camada de carne. - Cubra esta camada com cebolas cortadas em oito (em pétalas) - Coloque metade do alho, cortado ao meio e sem a sua 'alma', ou seja seu centro. - Faça nova camada de carne, de cebola e de alho. - Coloque por cima de tudo a colher de sal e a mostarda. - Coloque na pressão. - Depois de obter pressão deixe a carne por 35 minutos se quiser pedaços macios e inteiros ou por 45 minutos se quiser a carne bem desfiada. - Sirva com arroz branco, purê e salada verde. Depois vem contar se não ficou uma delícia. 🤤 #ahazoutaste #carne #carnedepanela #musculo # musculonapressao #receita #carnedesegunda
E você, já garantiu suas carninha pra quarta-feira? #ahazoutaste #açougue #bbq #barbecue #churrasco #churrascoterapia #meatlover
Sua satisfação é a nosso maior alegria, por isso toda semana temos ofertas para você garantir a sua carne! #ahazoutaste #açougue #meatlover #bbq #ofertadasemana #oferta
Quanto mais macia, sem nervos e sem gordura melhor a carne para o seu strogonoff! Por isso, o filé mignon é a carne mais indicada para o se prato ficar delicioso. Aproveite a terça-feira para fazer esse prato. #açougue #meatlover #ahazoutaste #tiposdecarne #suino #bovino #aves #peixes #frutosdomar #carne
Esperamos que você e sua família tenham um ótimo Dia Internacional da Mulher e que aproveitem nossa promoção! #churrasco #açougue #ahazoutaste #espetinho #bbq #diadamulher

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