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frases e posts para vinhobranco: Não sabe o que fazer com aquele coxão mole que está na geladeira? Aprenda a fazer uma deliciosa bracciola (bife a role).
Ingredientes:
- 800g de coxão mole cortada em bifes grandes
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 cenouras cortadas em tiras
- 1 linguiça calabresa defumada, sem pele e cortadas em palitos
- 3 talos de salsão (aipo) cortados em tiras
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 pitada de açúcar
- 1 cebola picadinha
- 4 dentes de alho amassadinhos
- 1 copo americano de vinho branco
- 1 kg de tomates maduros sem pele e sem sementes picados.
Preparo:
Martele a carne e tempere os bifes com sal e pimenta. Sobre cada bife, coloque palitos de cenoura, salsão e um pedaço de linguiça. Enrole a carne e amarre firmemente com barbante. Aqueça o azeite em uma panela ou frigideira funda e doure as bracciolas, virando-as para dourar de todos os lados. Acrescente o alho, a cebola e o vinho e deixe evaporar. Junte os tomates, a pitada de açúcar e cozinhe com a panela, virando de vez em quando até a carne ficar macia e o molho encorpado. Se for necessário, junte água quente aos poucos no molho para que não resseque. Ajuste o sal. Bom apetite!
#açougue #meatlover #receitas #dicas #ahazoutaste #cortes #carnevermelha #carnebraca #carnesuina #ahazoutaste — Não sabe o que fazer com aquele coxão mole que está na geladeira? Aprenda a fazer uma deliciosa bracciola (bife a role). Ingredientes: - 800g de coxão mole cortada em bifes grandes - Sal e pimenta-do-reino a gosto - 2 cenouras cortadas em tiras - 1 linguiça calabresa defumada, sem pele e cortadas em palitos - 3 talos de salsão (aipo) cortados em tiras - 2 colheres (sopa) de azeite - 1 pitada de açúcar - 1 cebola picadinha - 4 dentes de alho amassadinhos - 1 copo americano de vinho branco - 1 kg de tomates maduros sem pele e sem sementes picados. Preparo: Martele a carne e tempere os bifes com sal e pimenta. Sobre cada bife, coloque palitos de cenoura, salsão e um pedaço de linguiça. Enrole a carne e amarre firmemente com barbante. Aqueça o azeite em uma panela ou frigideira funda e doure as bracciolas, virando-as para dourar de todos os lados. Acrescente o alho, a cebola e o vinho e deixe evaporar. Junte os tomates, a pitada de açúcar e cozinhe com a panela, virando de vez em quando até a carne ficar macia e o molho encorpado. Se for necessário, junte água quente aos poucos no molho para que não resseque. Ajuste o sal. Bom apetite! #açougue #meatlover #receitas #dicas #ahazoutaste #cortes #carnevermelha #carnebraca #carnesuina #ahazoutaste

Em primeiro lugar, é importante lembrar que o couro sintético é muito mais delicado e menos resistente que o couro animal e, por isso, não deve ser colocado em máquinas de lavar de maneira nenhuma. Para a parte externa, um pano úmido com água é o suficiente para remover manchas e sujeiras. Já a parte de dentro pode ser limpa com uma solução de 500 ml de água + 50 ml de vinagre de vinho branco. Deixe secar em um lugar com sombra, de preferência longe da luz solar. #lavanderia #couroecologico #couro #lavagem #dicas #roupa #lavanderia

Seja na ceia de Natal ou Ano Novo, essa receita cai super bem! Quer ver como faz? Anota aí os ingredientes: 🐷 2kg de lombo de porco 🐷 2 xícaras (chá) de vinho branco seco 🐷 4 dentes de alho amassados 🐷 2 xícaras (chá) de caldo de legumes 🐷 Suco de 1 abacaxi maduro 🐷 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva 🐷 Sal a gosto 🐷 Pimenta do reino à gosto Modo de preparo: 1) Em uma travessa, coloque o lombo e tempere com o sal, alho, pimenta, vinho, caldo de legumes e suco de abacaxi e deixe marinando por pelo menos 2h. 2) Transifra o lombo para uma assadeira, despeje o líquido e cubra com papel alumínio. 3) Pré-aqueça o forno e asse o lombo por 3h. 4) Depois de cozido, retire o caldo e volte ao forno para dourar. Dica para não ressecar a carne: regue o lombo com o próprio líquido da forma pelo menos 2x durante o tempo de forno! 😉 #porcoassado #receitas #ahazoutaste #receitasdefimdeano #culinaria

O vinho rosé é feito através da extração das uvas tintas ou claras, podendo ser feitos por 3 métodos, o tradicional, o corte de vinho e sangria. - No método tradicional o vinho é feito normalmente, entretanto o tempo de maceração (processo em que as cascas e sementes das uvas descansam junto com o sumo das uvas antes da fermentação, podendo assim ter uma coloração e sabores diferentes) é feito somente até que atinja a coloração desejada. - No método do corte de vinho, é feito a mistura do vinho tinto com o vinho branco depois de prontos. - No método de sangria antes da fermentação é retirada uma quantia de sumo das uvas, de no máximo 10% das uvas prensadas. Esse líquido retirado é dado o nome de sangria e ele é utilizado para criação do vinho rosado. #vinho #dicas #ahazoutaste #bar #drinks #wine

A Espanha é o terceiro maior país produtor de vinho, porém fica em primeiro lugar se considerado a sua área de hectare disponível para plantação de vinho. Algumas de suas uvas estão entre as mais cultivadas do mundo e também são símbolo dos rótulos do país, como: Tempranillo carregados em taninos e acidez, Airén que são vinhos brancos com intensidade média, Albariño que cria um vinho branco bem ácido e Verdejo que cria um vinho ácido e com pouco dulçor. #ahazoutaste #bar #cocktails #drinks #lounge #mixology #pub

Natal que é Natal pede um bom assado, por isso, anota aí essa receita! 👇🏽 Ingredientes: 🍖 1 tender 🍖 1 abacaxi 🍖 um punhado de cravo da índia 🍖 1 colher (sopa) de mostarda amarela 🍖 1 colher (sopa) de melaço de cana 🍖 1 pitada de sal 🍖 1 pitada de pimenta do reino 🍖 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco Modo de preparo: 1) No liquidificador, bata 1/3 do abacaxi com 200ml de água, coe e reserve o suco. 2) Corte o restante do abacaxi em rodelas e forre uma assadeira com eles. 3) Lave o tender e enxugue com papel toalha. Com a ajuda de uma faca afiada, faça cortes no tender formando losangos, não precisam ser cortes fundos. 4) Em um recipiente, misture a mostarda, o mel, o sal e a pimenta do reino e passe no tender inteiro. 5) Coloque cravos da índia em todas as pontas dos losangos que você cortou. 6) Acomode o tender na forma sobre os abacaxis e acrescente o suco de abacaxi que foi batido com vinho. 7) leve ao forno médio por aproximadamente 30min ou até que fique levemente dourado. 8) Retire do forno, fatie o tender e arrume em uma bandeja com as rodelas de abacaxi assadas. Agora é só servir! 😉 #receitas #receitasdenatal #ahazoutaste #tenderassado #gastronomia #culinaria

Montar uma mesa de jantar pode parecer um processo difícil, mas não é, o importante é se atentar ao tipo de jantar, se é formal, informal, romântico, entre outros e, as regras de etiqueta. Além disso, como em qualquer mesa posta os enfeites e adereços são essenciais, mas não obrigatórios, exceto a toalha de mesa e/ou jogo americano, eles são peças fundamentais e combinam muito bem. Desta forma, segue a ordem das louças e talheres, conforme a regra de etiqueta: - Prato raso, prato fundo em cima e finalize com um guardanapo; - A ordem dos talheres são: à direita o garfo e à esquerda faca e colher, nesta ordem e, por fim a colher de sobremesa acima dos pratos. - À direita dos pratos deverá, nesta ordem, conter os copos/taças: água, vinho tinto, vinho branco e champagne. #dicas #mesaposta #ahazoutaste #mesajantar #eventos #buffet

E ai, você já conhecia essas curiosidades ?? Comenta aqui em baixo ⬇️ com a gente! #foodlovers #ahazoutaste #carrosselahz #delivery #camarao #peixes #pescados #instafood #frutosdomar

Nessa passagem do inverno para o outono, experimente se aquecer com um bom vinho. #ahazoutaste #bar #cocktails #drinks #lounge #mixology #pub

Uva tem pra todo gosto, com caroço, sem caroço, grande, pequena, super doce... porque uva é boa de qualquer jeito. ?? E aqui vai uma dica pra vocês, você sabia que se você congelar as uvas você pode utilizar ela como gelo nos seus drinks?! A uva verde no vinho branco fica incrível. ? E se você não for adeptdo a álcool você pode apenas consumir congelada ou na sua água com gás.? #AhazouSaude#safrademaio #maio #alimentos #alimentosdemaio #receita #beneficios #nutrientes #saude #uva

Venha experimentar nossos de risotos de frutos do mar ?? e aproveite para harmonizar com as diversas opções de vídeo ?! #foodlovers #ahazoutaste #camarao #lula #instafood #polvo #frutosdomar #ahazoutaste

Sabemos do frio que estamos passando agora, graças a frente fria, mas isso não é motivo para ficar com uma energia baixa. Temos o que você precisa para manter seu corpo quentinho, com nosso catálogo de vinho, sua energia sempre vai estar na melhor forma. Bom humor, leveza e bem são os brindes que acompanham nossos melhores vinhos. #ahazoutaste #pub #mixology #lounge #drinks #cocktails #bar

Nesse dia do enólogo, estamos trazendo 4 dicas para você ter sucesso na hora de servir o seu vinho, confira: 1- Os peixes e frutos do mar tem uma combinação perfeita com o vinho branco; 2- Pratos muito temperados combinam melhor com vinhos de paladar e sabor parecidos, por exemplo, pratos com curry podem ser harmonizados com um Gewürztraminer; 3- Uma excelente combinação para carnes e massas, são os vinhos tintos. Gostou? Então coloque essas dicas em prática e deixe a alegria contagiar os seus clientes.🍷 #ahazoutaste #diadoenólogo #pub #mixology #lounge #drinks #cocktails #bar

Tanto em um almoço formal como informal é preciso seguir as regras de etiquetas para montar uma mesa posta de almoço. Um ponto interessante é que as toalhas de mesas podem ser substituídas por um jogo americano ou ambos estarem juntos e com cores que são harmônicas ou contrastante. A diferença entre o almoço formal ou informal se encontra nos demais enfeites na mesa que desejam ou não adicionar, por exemplo, em um jantar romântico, as velas são uma boa opção. A ordem das louças e talheres, conforme a regra de etiqueta, devem ser: - Prato raso, prato fundo em cima e finalize com um guardanapo; - A ordem dos talheres são: à direita o garfo e à esquerda faca e colher, nesta ordem e, por fim a colher de sobremesa acima dos pratos. - À direita dos pratos deverá, nesta ordem, conter os copos/taças: água, vinho tinto, vinho branco e champagne. #dicas #mesaposta #ahazoutaste #mesaalmoço #eventos #buffet

Para fazer o seu molho, você vai precisar de: 🌶 150 g de pimenta dedo-de-moça 🌶 3 dentes de alho 🌶 1 cebola roxa pequena 🌶 60 ml de vinagre branco 🌶 15 ml de uísque ou vinho branco 🌶 60 ml de azeite de oliva 🌶 1/4 colher (chá) de orégano 🌶 1/2 colher (chá_ de sal 🌶 80 g de tomate em pele 🌶 uma pitada de açúcar Modo de preparo: 1) Use uma luva para não queimar as mãos; 2) Lave bem as pimentas e seque, tire a parte do cabo, corte-as ao meio e com uma faca, raspe as sementes; 3) Leve as pimentas ao fogo em uma panela com água e deixe 3 minutos após levantar fervura. Depois escorra-as e seque-as com papel toalha; 4) Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea; 5) Despeje o molho de pimenta em vidros esterilizados e guarde na geladeira, deixe descansar pelo menos dois dias antes de consumir. #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover

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