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Vamos de leitão à pururuca? Hmmm, deu até água na boca! Garanta seu leitão aqui. #ahazoutaste #açougue #barbecue #churrasco #churrascoterapia #meatlover #bbq #leitão #leitãoapururuca #pratos #comidamineira #dianacionaldagastronomiamineira
Uma dupla melhor que dupla sertaneja é torresmo com chopp! ? #ahazoutaste #bar #selfservice #restaurante #alacarte #foodlovers #torresmo #pururuca #porção #chopp #ahazoutaste
Pururuca é bom demais, e hoje é só mais uma desculpa pra você comer mais um pouco.? #ahazoutaste #comidamineira #gastronomia #gastronomiamineira #dianacionaldagastronomiamineira #leitao #pururuca
Quando o assunto é comida mineira, o leitão à pururuca representa! Quer carne de porco de qualidade? Compre aqui! #ahazoutaste #carnedeporco #meatlover #bbq #açougue #carnesuína #compreaqui #diadagastronomiamineira #leitãoàpururuca #carne #carnesuína #comidamineira
Carnes exóticas e diferentes também merecem a sua atenção, tanto pra escolher come-las ou para preferir não comer. 😆 #AhazouEdu #cortes #cortesdecarne #dicas #vocabulario #dicasdevocabulario #carnes
Ingredientes: *1 pernil com o couro *1 cebola *1 cabeça de alho *3 copos de vinagre *Suco de 2 limões *1 colher de sopa rasa de sal, para cada quilo de pernil *Pimenta do reino a gosto *1 copo de óleo Modo de preparo: 1. Bater no liquidificador: cebola, alho, vinagre, suco dos limões, sal e pimenta. 2. Coar em um pano ( utilizar um pano de prato limpo ). 3. Coloque o líquido em uma seringa grande e injete no pernil. 4. A parte pastosa deste tempero, passe sobre o pernil, em especial, na parte da carne. 5. Deixar neste tempero por 48 h. 6. Leve ao forno para assar, com a parte do couro para cima, coberto com papel alumínio ( 1 hora para cada kg de carne), em fogo médio. 7. 1 hora antes de retirar do forno, retirar o papel alumínio, deixe em fogo alto, para dourar. 8. Depois de dourado, jogar o óleo fervendo sobre o couro. #ahazoutaste #bbq #açougue #churrascoterapia #meatlover

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