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Para esta delícia vamos precisar de: - 3 limões. - Leite condensado a gosto. - 1l de água. Modo de preparo: Corte os limões em cruz, adicione a água o leite condensado e bata no liquidificador. Em seguida passe em uma peneira. Sirva com gelo. #ahazoutaste #suco #receita #organic #qualidade #vidasaudavel
Ingredientes: Goiabada 1 kg de goiabas; 1/2 kg de açúcar; 1 colher (sopa) de suco de limão. Crème brûlée ? 400 g de goiabada cremosa lisa; 600 ml de creme de leite fresco; 6 gemas peneiradas; açúcar cristal para polvilhar. ?MODO DE PREPARO? Goiabada ?Lave a fruta em água corrente. Corte a fruta ao meio e separe a semente da polpa com cuidado. Coe para eliminar a semente e reserve o caldo. ? Bata no liquidificador a polpa grossa e coe. Leve o caldo, a polpa batida e o açúcar ao fogo baixo, mexendo sempre para não respingar e não grudar no fundo da panela. Acrescente o suco do limão e mexa sem parar. O doce estará pronto quando você começar a ver o fundo da panela. Creme ? Bata o doce de goiaba no liquidificador. Transfira a mistura para uma vasilha e adicione o creme de leite, as gemas e misture. ? Coloque o creme em potes refratários e leve ao forno em banho-maria a 180°C por 20 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 2h para que o creme fique firme. Montagem ? Na hora de servir, polvilhe açúcar cristal e queime com maçarico. Sirva com sorvete de queijo, de creme ou baunilha, ou ainda com creme de leite batido em ponto de chantili. #ahazoutaste #hortifruti #qualidade #frutas #mercearia #organic #vidasaudavel #alimentacaosaudavel #Crèmebrûlée #goiaba #goiabada #doce #sobremesa #receita
Docinho é bom e todo mundo gosta, por isso, anota aí essa receita! Ingredientes Camafeu: 🍰 1 xícara de nozes processadas 🍰 1 lata de leite condensado 🍰 1/2 lata de creme de leite sem soro 🍰 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 🍰 1 colher (sopa) de manteiga 🍰 1 pitada de sal Massa do rocambole: 🍰 45g de manteiga sem sal derretida e morna 🍰 3 claras 🍰 3 gemas 🍰 1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão 🍰 1/2 xícara de açúcar cristal 🍰 2/3 + 1/4 de farinha de trigo peneirada Fondant: 🍰 4 xícaras de açucar impalpável 🍰 5 colheres (sopa) de leite Modo de preparo Camafeu: 1) Processe as nozes até que se pareçam com uma farinha, misture com os outros ingredientes e cozinhe até dar o ponto de brigadeiro mole. Reserve. Massa do rocambole: 1) Derreta a manteiga e espere amornar. 2) Bata as claras com o vinagre ou suco de limão. Quando espumar, acrescente metade do açúcar cristal, bata até virar clara em neve e reserve. 3) Em outra tigela, bata as gemas com a outra metade do açúcar cristal até formar um creme fofo e esbranquiçado. Por cima dessa mistura, peneire a farinha e adicione a manteiga derretida. Misture tudo até ficar homogêneo. 4) Acrescente as claras em neve em movimentos delicados, sem bater demais. 5) Forre uma forma com papel manteiga e despeje a massa por cima, formando uma camada fina e lisa e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 12min. Fondant: 1) Adicione o leite aos poucos no açúcar, até que o fondant se forme e reserve. Montagem: 1) Umedeça um pano de prato e estique sobre uma superfície lisa. Polvilhe açúcar cristal por cima e desenforme a massa ainda quente sobre ele. 2) Espalhe o recheio de camafeu pelo bolo, deixando apenas uma borda sem. 3) Com a ajuda do pano de prato, enrole a massa com cuidado, apertando para que fique bem firme e fechada. 4) Leve para a geladeira embalado no pano até esfriar. 5) Retire da geladeira, corte as pontas do rocambole para deixá-lo uniforme e coloque o fondant por cima, ajeitando. 6) Decore com nozes e sirva! 🥰 #receitas #receitasfimdeano #ahazoutaste #rocambole #camafeu
Bolo se cenoura é sempre uma boa pedida para preparar para a criançada e para os adultos também. Então bora preparar essa receita supre rápida e prática. Ingredientes: 3 cenouras médias (250g); 4 ovos; Meia xícara (chá) de óleo; 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó. Preparo: No liquidificador bata as cenouras, os ovos e o óleo. Em uma tigela misture a açúcar, a farinha e o fermento peneirados. Adicione a mistura do liquidificado e misture bem. Unte e enfarinhe uma forma e despeje a mistura. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e asse por cerca de 40 minutos. E seu bolo está pronto. Para deixar ainda mais gostos prepare um brigadeiro e despeje por cima do bolo 😋. #bakery #bolo #confeitaria #confeitariaartesanal #ahazoutaste#padaria #padariaartesanal #panificadora #bolosimples #receitas #sabor #qualidade
Quer comer algo diferente e gostoso, mas está de dieta? Que tal preparar um nhoque de grão-de-bico? Além de ser super saboroso é um alimento de baixo carboidrato. Ingredientes: 2 xícaras de grão-de-bico cozido e escorrido ½ xícara de farinha de trigo (aproximadamente) 1 ovo Sal Preparo: 1 Coloque o grão-de-bico (bem escorrido) no processador e bata muito bem, acrescente o ovo e sal. Volte a processar. A ideia é obter uma pasta, quanto mais lisa melhor. 2 Retire a pasta de grão-de-bico do processador e coloque em uma tigela, comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos. 3 Misture sem sovar, a quantidade de farinha pode variar de acordo com a umidade dos ingredientes. Coloque apenas o necessário para que a massa não grude nas mãos. 4 Coloque a massa sobre a bancada, dívida em pedaços pequenos, faça rolinhos de aproximadamente 1 cm e corte os nhoques. 5 Leve ao fogo uma panela com bastante água e sal. 6 Quando a água estiver fervendo comece a cozinhar os nhoques, colocando de 10 a 15 por vez. 7 Assim que o nhoque subir para a superfície, retire com uma escumadeira e coloque sobre uma peneira. Assim que estiverem todos cozidos acrescente um molho de sua preferência. #nutricao #alimentacaosaudavel #personaltrainer #AhazouSaude #personal #bemestar #viverbem #saude
O segredo de um pastel crocante? Um deles está na hora de fritar! Nada de deixar por muito tempo no óleo. O óleo deve estar à 180ºC e 30 segundos podem ser suficientes para o pastel perfeito! Fique de olho na cor: ficou marrom? Foi longe demais. Mais um segredinho: deixar o pastel arejando em uma grade ou peneira antes de colocar no papel faz toda a diferença! Anota aí! #ahazoutaste #foodlovers #instafood #pastelaria #pastelrecheado #amopastel #pastel #dicas #curiosidade #pastelcrocante
Ingredientes: 5 tomates maduros picados 2 cubos de caldo de legumes (ou galinha) 1 pimentão verde picadinho 1 colher (sopa) de cebola picadinha alho picadinho a gosto torradas para acompanhar. Modo de preparo: Ferva os tomates em 2 xícaras (chá) de água por 5 minutos. Espere amornar e bata no liquidificador. Passe por uma peneira e leve novamente ao fogo. Depois de 5 minutos, acrescente o caldo de galinha dissolvido em 2 xícaras (chá) de água quente, o pimentão, a cebola e o alho. Ajuste o sal. Ferva por alguns minutos e sirva com torradas. #AhazouSaude #saude #viverbem #bemestar #alimentacaosaudavel #nutricao
Tem banana sobrando em casa? Então que tal preparar um bolo delicioso e super fácil de fazer? Bora de receita. Ingredientes: 2 bananas-prata maduras; ½ xícara (chá) de manteiga (em temperatura ambiente); 1 xícara (chá) de açúcar; 2 ovos; 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 colher (chá) de extrato de baunilha. (opcional) Preparo: Em um prato amasse as bananas e reserve. Na batedeira bata a manteiga e o açúcar até formar um creme. Em seguida (sem parar de bater) acrescente um ovo de cada vez). Acrescente o extrato de baunilha e a banana amassada até incorporar a massa e par de bater. Acrescente a farinha peneirada e misture bem, por fim adicione o fermento. Adicione a massa em uma forma untada, enfarinhada e asse por cerca de 40 minutos. E seu bolo de banana está pronto. Uma dica na hora de servir, polvilhe um pouco de açúcar e canela para ficar ainda mais gostoso. 😋. #bakery #bolo #confeitaria #confeitariaartesanal #ahazoutaste#padaria #padariaartesanal #panificadora #bolosimples #receitas #sabor #qualidade
Este suco é uma delícia e bem fácil. Ingredientes: - 1 abacaxi descascado e picado. - 5 folhas de hortelã. - 1 l de água. - Acúcar. Bata no liquidificador e em seguida passe em uma peneira. Sirva gelado e com gelo. #ahazoutaste #suco #receita #organic #qualidade #vidasaudavel
Anote aí! Ingredientes: Massa 1 pacote de biscoito maisena 1/2 xícara de margarina Recheio 700ml de leite 1 lata de leite condensado 2 colheres de essência de baunilha 4 colheres de amido de milho 2 gemas peneiradas 1 lata de creme de leite Cobertura 2 caixas de morangos 1 pacote de gelatina de morango Modo de preparo: Massa Passe os biscoitos pelo processador até formar uma farofa fina. Coloque em uma tigela e vá misturando margarina até formar uma massa lisa. Forre uma forma de aro removível asse por mais ou menos 15 minutos. Reserve. Recheio Leve ao fogo o leite, leite condensado, essência de baunilha , amido de milho e as gemas peneiradas. Misture bem, mexa até formar um creme deixe amornar e junte o creme de leite. Coloque o creme na forma por cima da massa já assada. Lave bem os morangos e pique em fatias no sentido do comprimento. Arrume por cima do creme, reserve. Faça a gelatina com 350 ml de água deixe gelar até que fique num aspecto grossa, que escorra ainda da colher e coloque devagar por cima dos morangos. Leve à geladeira para acabar de endurecer. Desenforme. Sirva gelada. #TortadeMorango #TortaDoce #AhazouTaste #Hortfruti #Receitas
Para um copo de suco de laranja, precisamos de 2 ou 3 unidades, além disso, as fibras da fruta ficam todas na peneira e acabam sendo descartáveis. Os sucos verdes são ótimas substituíções, por terem uma maior quantidade de fibra, reduzindo a carga glicêmica do suco! #sucoverde #ahazoutaste #alimentacaosaudavel #hortifruti #mercearia #organic #qualidade #vidasaudavel
Os “causos” populares contam que dentro de cada redemoinho de vento existe um saci e, para capturá-lo, é preciso ter paciência e um pouco de sorte. Primeiro, a pessoa deve se posicionar lentamente perto dele e jogar uma peneira. Depois, com cuidado, ela deve colocar uma garrafa vazia de cachaça lá dentro e esperar que o saci-pererê entre nela. Na hora de fechar, é bom não esquecer de desenhar uma pequena cruz na rolha, pra que o danadinho não fuja. 🧐 #AhazouEdu #diadosaci #saciperere #curiosidades #vocesabia #folclore #folclorebrasileiro #lendas #lendadosaci #brasil
Hmm, essa receita de Rocambole de Goiabada Cremosa deu até água na boca, né? E se eu te contar que além de se deliciar com essa receitinha, você pode aumentar o consumo de fibras? Isso mesmo! Essa receita de rocambole contém Fiber Powder, que é uma fibra em pó fácil de ser usada em diversas receitas! ☺ Massa: • 5 ovos • 1 1/2 xíc (chá) de farinha de trigo • 1 xíc (chá) de adoçante em pó culinário • 1/2 col (café) de essência de baunilha • 1 col (sopa) de fermento em pó • 3 col (sopa) de Fiber Powder • ¼ xícara (chá) de água. Recheio: • 6 goiabas grandes bem maduras • 1 xíc (chá) de adoçante em pó culinário • 120ml de água. Modo de preparo: - Recheio: Corte as goiabas ao meio. Com uma colher, retire a polpa interna com as sementes. Bata-a no liquidificador com a água até obter um creme. Coe com uma peneira. Em uma panela, coloque este creme, o restante da goiaba cortada em cubinhos pequenos e o adoçante. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até a goiaba desmanchar, por cerca de 30 minutos a uma hora. Passe para uma vasilha e deixe esfriar. - Massa: Bata as claras em ponto de neve. Acrescente, sem parar de bater as gemas, o adoçante, a essência de baunilha e a água. Desligue a batedeira. Misture delicadamente a farinha e o Fiber Powder aos ovos com uma espátula até obter uma massa aerada e homogênea. Por último, incorpore o fermento. Espalhe sobre uma forma retangular (30 X 40cm), untada e forrada com papel manteiga. Leve para assar em forno pré-aquecido a 170 °C por 15 minutos ou até ficar levemente dourada na superfície. Ainda quente, desenforme a massa sobre um pano úmido. Montagem: Espalhe o recheio sobre o bolo, reservando 2 colheres (sopa) para finalizar. Enrole e deixe descansando no pano por meia hora para só então desenrolar. Finalize decorando com a geleia de goiaba reservada. #doce #rocambole #ahazouherbalife #fitness

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