Posts de peças de carne , Página 7
Aqui você encontra cortes perfeitos para o seu churrasco, comece o ano com qualidade e sabor ?#ahazoutaste #churrasco #açougue #anonovo #fimdeano #qualidade #cortes #carne
Parece doideira escutar alguém dizer para usar cubos de gelo no churrasco, mas esse truque é muito valioso. Quando for assar um hambúrguer, coloque um cubo de gelo e um pouquinho de manteiga na carne, enquanto ela assa. Ambos irão derreter e manter a carne macia e suculenta. 🍖🔥 #ahazoutaste #açougue #barbecue #churrasco #churrascoterapia #dicasdechurrasco
Quando congelamos as peças, se formam cristais de gelo entre as fibras, para manter a carne suculenta e nutritiva, é preciso fazer um descongelamento gradual, assim permitimos a reabsorção do suco. E como fazer isso? Vai fazer churrascão no domingo? Então na sexta, tire a peça do congelador/freezer e coloque na parte extra frio da geladeira. No sábado, tire do extra frio e coloque embaixo, junto com frutas e hortaliças. No domingo, tire a peça da geladeira 1h antes de grelhar e deixe chegar a temperatura ambiente, assim você garante um ponto mais uniforme! #Churrasco #Carnes #Açougue #AhazouTaste #DescongelarCarne #DicasChurrasco #DicasChurrasqueiro
Pegou pesado no churrasco de ontem e quer pegar mais leve, maaas ainda tem aquela carne do churras de ontem sobrando? Não tem problema não, preparamos uma dica de receita de salada de carne que você vai adorar. Tudo o que você vai precisar é de: ? 600g Carne bovina ? 2 cebolas médias picadinhas ? 2 tomates cortados em cubos médios ? ¼ de xícara (chá) de azeite de oliva ? ¼ de xícara (chá) de vinagre ? 1 colher de sopa de salsinha picada ? 1 pimentão verde em cubinhos ✨Modo de preparo: Desfie a carne todinha, tempere com azeite, vinagre e pimenta do reino a gosto. Em seguida, acrescente a cebola, salsinha, tomate e o pimentão. Pra terminar tudo misture bem e capricha nas folhas de alface e pronto! ✨ Agora marque aquela pessoa que vai comer essa salada contigo. #Salada #AhazouTaste #Gastronomia #DicadeCozinha #Churras #Churrasco #Receita #ahazoutaste
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