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O nome dado pelos japoneses para o gengibre em conserva, que serve para ponderar o paladar, é “gari”. Tradicionalmente, quando se pede sushi num restaurante, nunca se deve ensopar o arroz no molho. Isso é considerado um insulto ao chef. O salmão, um dos peixes mais utilizados no sushi, é rico em ômega 3, que ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares e artrite. Agora que você já sabe, não fique esperando e faça o seu pedido ? #AhazouTaste #gastronomia #sushi #curiosidades

?Ingredientes: •500 g de filé de salmão •Azeitonas fatiadas sem caroço •Orégano •3 colheres de sopa de Molho de soja (shoyu) •Sal a gosto •Azeite a gosto •Limão •Papel alumínio •1/2 cebola fatiada ?Modo de preparo: • Lave o salmão com suco de limão. • Aqueça o azeite e adicione a cebola fatiada, deixando no fogo até que fique transparente. Reserve. •Cubra uma assadeira com papel alumínio de maneira que a sobra dê para forrar todo o peixe. • Sobre o papel alumínio na assadeira, coloque o peixe já temperado com sal, regue com azeite e shoyu. •Decore com fatias de azeitonas e um pouco de orégano. Despeje a cebola por cima. Embrulhe com o papel alumínio, de maneira que o líquido não derrame quando começar a esquentar. Leve ao forno médio para assar por cerca de 30 minutos. ⚠Cuidado ao colocar sal, pois o shoyu já é bem salgado⚠ Conta pra gente como ficou essa receita ? #ahazoutaste #foodlovers #peixes #pescados #frutosdomar #salmao #receita

O trabalho e a rotina corrida das pessoas são os principais vilões de uma boa alimentação. Pensando nisso, separamos algumas opções saudáveis baseadas na pirâmide alimentar para servir de exemplo, confira: Segunda-feira: purê de batata + peixe grelhado + brócolis + cenoura cozida; Terça-feira: macarrão integral + carne moída + cenoura cozida + molho de tomate; Quarta-feira: rúcula + omelete de abobrinha + purê de batata salsa + grão de bico; Quinta-feira: frango grelhado + purê + salada; Sexta-feira: hambúrguer de patinho moído + feijão + agrião + arroz com açafrão; Sábado: salada + Batata doce + carne moída; Domingo: lasanha de brócolis + salada. Esses são os exemplos de marmita que você pode seguir durante a semana para manter uma alimentação saudável e equilibrada. O que achou da dica? Comenta aqui embaixo como é sua alimentação! #AhazouSaude #viverbem #saude #nutricao #bemestar #alimentacaosaudavel

Esse é o nosso horário para atender melhor todos os nossos clientes ? Fiquem de olho. #ahazoutaste #foodlovers #delivery #camarao #peixes #pescados #instafood #frutosdomar #horário #funcionamento #atendimento

Encharcar o sushi de molho é algo comum de se fazer, mas isso pode acabar com todo o sabor do seu prato! Afinal, não é por causa do shoyu que você vai no japa, certo? O ideal é que, para não ficar exagerado, você pegue o sushi, vire-o de lado e coloque somente a parte do peixe no molho. É essa parte que vai primeiro na língua! #ahazoutaste #comidajaponesa #sushidelivery #sushilovers #sushitime #japanesefood

Chique e fácil de fazer, veja o que você precisa para essa receita 👉🏻 🐙 1 polvo inteiro limpo (aproximadamente 1kg) 🐙 1 cebola fatiada 🐙 2 colheres (chá) de sal 🐙 2 folhas de louro 🐙 1/2 sachê de molho de tomate Para o vinagrete: 🐙 4 tomates picados 🐙 1 pimentão verde picado 🐙 1 dente de alho amassado 🐙 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado 🐙 suco de 2 limões 🐙 1/2 xícara (chá) de vinagrete tinto 🐙 1 xícara (chá) de azeite 🐙 3 colheres (chá) de sal Modo de preparo: 1) Corte o polvo em pedaços e coloque em uma panela de pressão com a cebola, o sal, o louro e molho de tomate e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos após pegar pressão, depois espere a pressão sair naturalmente e abra a panela, transfira para uma tigela e reserve na geladeira. 2) Para o vinagrete, misture em uma tigela os tomates, o pimentão, o alho, o cheiro-verde, o suco de limão, o vinagre, o azeite e o sal, adicione o polvo e mexa até os ingredientes incorporarem. 3) Leve à geladeira por 2 horas e sirva! 😋 #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #peixes #pescados

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Nosso delicioso prato de filé de cascudo acompanha um delicioso molho. Peça já o seu, é de comer rezando! Você vai amar esta porção. #ahazoutaste #filedecascudo #pescados #peixes #instafood #frutosdomar #foodlovers #delivery

Uma alimentação diferenciada no frio é importante, visto que nessas épocas o nosso corpo precisa de mais nutrientes para manter o calor, isso implica na diminuição da imunidade e outros fatores que podem nos prejudicar ao longo do tempo, então, confira algumas dicas de como se alimentar corretamente no frio: ➡️ 1 - Consuma alimentos ricos em gorduras saudáveis: as gorduras saudáveis são importantes para a saúde, pois fornecem energia e ajudam a manter a temperatura corporal. Alimentos como sementes de abóbora, azeite, castanhas, nozes, abacate, abacaxi e sementes de chia são algumas das opções. ➡️ 2 - Consuma alimentos ricos em proteínas: as proteínas são importantes para a saúde, pois ajudam a reparar e reconstruir os tecidos do corpo. Alimentos ricos em proteínas incluem carnes, peixes, aves, ovos, laticínios, leguminosas e alguns grãos integrais. ➡️ 3 - Consuma alimentos ricos em fibras: a fibra é importante para o bom funcionamento do intestino e pode ajudar a manter a saciedade por mais tempo. Alimentos ricos em fibras incluem frutas, verduras, legumes, grãos integrais, sementes e nozes. ➡️ 4 - Consuma alimentos ricos em vitamina C: a vitamina C é importante para o sistema imunológico e ajuda a proteger o corpo das doenças. Alimentos ricos em vitamina C incluem frutas cítricas, brócolis, pimentão vermelho, couve de Bruxelas, repolho e morangos. ➡️ 5 - Legumes: são ricos em vitaminas A, C, K, e B, ferro, potássio e cálcio. ➡️ 6 - Consuma alimentos ricos em antioxidantes: os antioxidantes ajudam a proteger o organismo dos danos dos radicais livres, que podem causar doenças. Alimentos ricos em antioxidantes incluem frutas vermelhas e frutas cítricas, além de alguns vegetais, como brócolis e couve de Bruxelas. Espero que essas dicas tenham te ajudado, então curta e salve essa publicação para ver depois. #dicas #alimentação #saudável #frio #AhazouSaude #saúde #bemestar #qualidadedevida

Tobiko, como são chamadas as ovas de peixe-voador no Japão, são um pouco maiores que as ovas de capelim ou peixe-rei, chamadas de masago, diferença facilmente perceptível a olho nu. Frequentemente utiliza-se as ovas de peixe-voador no lugar das do peixe-rei, por serem mais acessíveis e de custo mais baixo que as outras espécies. #ahazoutaste #tobiko #masago #ingredientes #culinariajaponesa #curiosidades #comidajaponesa

O mês de outubro e mundialmente conhecido como outubro rosa, pela campanha de incentivo a prevenção e diagnóstico precoce do câncer de mama. Apesar de ser um mês do ano dedicado a causa, fazer a prevenção o ano inteiro é de extrema importância. Além do auto exame e de exame clinico periódico existem alguns alimentos que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e evitam o aparecimento de células malignas o organismo. Confira os seis alimentos que são aliados na prevenção do câncer de mama. 1- Cenoura: Consumir 2 porções do vegetal por dia reduz o risco de desenvolver a doença, pois o betacaroteno protege o DNA cora a oxidação e evita a formação de radicais livres. Brócolis: Devido ao sulforano (presente também na couve-flor e repolho), substancias que podem gerar células cancerígenas são eliminadas do organismo. Romã: Conhecida por causar o mesmo efeito que alguns remédios usados no controle do câncer de mama, a romã possui em sua polpa elagitanino, que inibe a produção de estrógeno, hormônio que alimenta as células cancerosas. Frutas vermelhas: Framboesa e amora, por exemplo, contêm fitonutrientes anticancerígenos que retardam o crescimento de células pré-malignas e impedem a formação de novos vasos sanguíneos, que podem alimentar um tumor. Uva: Cotem flavonoides que podem retardar o crescimento de células malignas, além de possuir resveratrol que impede a angiogênese, ou seja, o crescimento de vasos sanguíneos por onde o tumor se espalha. Peixes marinhos: O ômega 3(presente no salmão e sardinha por exemplo) atua desestruturando uma parte da membrana celular, o que impede o crescimento de tumores. #prevençao #outubrorosa #qualidadedevida #AhazouSaude #bemestar #nutricao #alimentacaosaudavel #saude #viverbem #AhazouSaude

A degeneração macular é uma das principais causas de deficiência visual e cegueira em pessoas mais velhas. Evidências científicas sugerem que um dos benefícios de comer peixe, principalmente aqueles que contêm ômega 3, é a proteção contra problemas de visão.?? Estudos apontam que o consumo de peixe gorduroso pelo menos 1x na semana diminui o risco de degeneração na mácula do olho.? #ahazoutaste #pescados #instafood #frutosdomar #peixes #omega3 #beneficios

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