Frases e Posts de frutascristalizadas (Página 1)
? As frutas desidratadas passam por uma processo de secagem por calor para adquirir a consistência e sabor que tem. Esse processo mantém os nutrientes, as altas temperaturas apenas evaporam a água. ?São fáceis de consumir, leves e não necessitam da adição de açúcar. ? No processo de cristalização, a água da fruta é substituída por um xarope de açúcar. Isso permite a cristalização do alimento e dá a ele sua característica doçura. ?Por contar com muito açúcar no processo de produção, essas frutas são altamente calóricas e devem ser consumidas com moderação. #ahazoutaste #veggie #vegan #fit #vegetariano #frutascristalizadas #frutasdesidratadas #frutas #fruits
? 1. Algumas frutas secas como: damasco são ricas em vitamina A, ótimo para a visão e reforça o sistema imunológico. ? 2. São extremamente ricas em vitaminas do complexo B (como B1, B2, B3, B6) e em ácido pantotênico, que é fundamental para o bom funcionamento do sistema neurológico. ? 3. São ricas em minerais como cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, cobre e manganês, que desempenham funções estruturais e biológicas vitais. ?4. Algumas delas ajudam a regular o intestino pelo seu poder laxativo., como por exemplo a ameixa. ? 5. Frutas secas como as uvas passas possuem função cicatrizante, ajudando no desenvolvimento dos glóbulos vermelhos e auxiliando no combate de doenças renais e até a anemia. Além disso elas ainda podem ajudar na prevenção da osteoporose. ? 6. Algumas frutas secas como as tâmaras podem ser boas para a pressão arterial, mas vale tomar cuidado por causa do valor calórico. ? 7. As tâmaras também são uma ótima fonte de energia imediata, sendo uma opção para o pós-treino de praticantes de atividade física. ? 8. Elas matam a vontade de comer doces sem fugir da dieta. #ahazoutaste #veggie #vegan #crueltyfree #vegetariano #fruits #frutas #frutassecas #benefícios #frutascristalizadas
?No processo de cristalização ou glaciação, toda a água da fruta é substituída por açúcar, por isso são bem docinhas e se tornam uma alternativa menos saudável. ?Frutas cristalizadas: São recobertas por uma camada de cristais de açúcar ?Frutas glaceadas: São recobertas por uma camada supersaturada contínua de açúcar. ?Atenção! Fique atento/a quando for comprar frutas desidratadas, pois a maioria das vezes elas são glaceadas, ela tem um aspecto mais esbranquiçado. #ahazoutaste #frutas #fruits #frutassecas #frutascristalizadas #frutasglaceadas #veggie #vegan #vegetariano #crueltyfree
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