Frases e Posts de fishlovers (Página 1)
Sim! Isso acontece porque algumas espécies provenientes de água fria, como o salmão, a truta e a cavala, apresentam maior concentração de ômega 3 e ômega 6, que comprovadamente ajudam a reduzir o colesterol no sangue humano, resultando em menos riscos de incidência de doenças cardiovasculares, por exemplo. #ahazoutaste #curiosidades #peixe #pescado #frutosdomar #peixes #pescados #foodlovers #fishlovers #vocesabia
O que reconhecemos como ‘cheiro de peixe’ são odores relacionados aos produtos ou compostos resultantes da decomposição da carne de peixe, o recém-pescado na verdade tem cheiro suave e agradável que remete a algas marinhas. Entre o peixe mais fresco e um totalmente podre, existem graus de decomposição toleráveis para alguns paladares. Mas não se preocupe, existem métodos de armazenamento que atuam justamente para retardar essa decomposição natural e fazer com que o peixe chegue razoavelmente fresco ao seu prato! #ahazoutaste #curiosidades #peixe #pescado #frutosdomar #peixes #pescados #foodlovers #fishlovers #vocesabia
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