Frases e Posts de fermentação natural (Página 5)
Relatos apontam que a “invenção” do pão ocorreu cerca de 12 mil anos atrás, na Mesopotâmia, região hoje conhecida como Iraque. Foi na mesma época em que o trigo começou a ser cultivado por lá. Os primeiros pães em nada se pareciam com os de hoje. Eles eram sem forma, achatados, duros e secos, necessitando de imersão em água quente por várias vezes antes de seu consumo. ? #ahazoutaste #padaria #pãoquentinho #padariaartesanal #cafedamanha #panificadora #bakery #confeitaria
Tem Chipa saindo do forno, com certeza, você vai querer levar para casa. 😋 #ahazoutaste #padaria #chipa #padariaartesanal #cafedamanha #panificadora #confeitaria
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As fibras podem ser encontradas em cereais, frutas e leguminosas e são excelentes para regular o seu intestino. Isso acontece devido a fermentação da fibra, que estimula o crescimento de bactérias benéficas, ajudando na frequência de evacuação e no aumento do bolo fecal, prevenindo a constipação. #AhazouSaude #alimentacaosaudavel #bemestar #nutricao #saude #viverbem
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Uma receita e um carinho fazem toda a diferença! ? Confira nossa dica para quem quer começar a fazer pão caseiro ⤵ Ingredientes: Xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de água, ½ sachê) de fermento biológico seco, ½ colher de sopa de sal. . Preparo: Em um bowl adicione a farinha de trigo, despeje toda quantidade do fermento em um recipiente e faça uma divisão, utilizaremos um pouco menos da metade do pacote. Junte-os com o sal e abra um buraco ao meio. Aos poucos acrescente água, mas não coloque tudo - reserve um pouco. Misture com uma colher e depois use as mãos. Leve a massa para a bancada e comece a sovar, Eu adiciono a água bem aos poucos, coloco uma ou duas tampinhas de garrafa de cada vez, é importante acrescentar o restante de água para deixá-lo fofinho. Modele uma bola, cubra e deixe descansar por 10 minutos, após volte a sovar e cubra novamente - dessa vez deixe descansar por 1 hora. Enquanto a massa descansa, unte uma assadeira com manteiga. Asse em forno pré-aquecido em 200 c° por aproximadamente 40 min. . O primeiro pode não sair do jeito imaginado mas, não se preocupe. Repita a receita para ganhar prática! ? . #foodlovers #ilovefood #amocomer #ahazoutaste #taste #tasty #tastedemais
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Sábado pede pizza!!! ?Você pode escolher a fatia, ou a pizza P, M, ou G. A gente assa na hora pra você. ? Pra acompanhar tem refri, ou cerveja no freezer. Quer mais o que? #padaria #pizza #ahazoutaste #padariaartesanal #panificadora #bakery
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