Posts de dicas de tempero, Página 5
Que tal afastar o frio de forma totalmente saudável? A dica de hoje são receitas deliciosas, saudáveis e que vão te manter aquecido nesse inverno! ?❄️#receitas #receitassaudáveis #inverno #AhazouSaude #bemestar #saude #viverbem #AhazouSaude
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O cominho tem aroma forte e sabor marcante, podendo ser encontrado na forma de semente inteira ou triturada em mercados. Benefícios para a saúde: 🍃Melhorar a digestão; 🍃Reduzir a formação de gases; 🍃Combater a retenção de líquidos; 🍃É afrodisíaco; 🍃Reduzir cólicas e dores abdominais; 🍃Fortalecer o sistema imunológico; 🍃Ajudar a relaxar e melhorar a circulação.. É você em quais pratos você gosta de cominho? #ahazoutaste #beneficios #saude #tempero #temperossecos #culinaria #gastronomia #gastronomy #foodlover #dicas #cominho
Uma receita muito saborosa de Barreado Curitibano, vale a pena ser feita. Conheça agora os ingredientes: 200 g de cebolas em fatias grossas, 3 dentes de alho, 1 xícara (chá) de salsinha picada, 1 xícara (chá) de cebolinha verde picada, 400 g de tomates maduros sem sementes picados, 10 grãos de pimenta-do-reino preta, 1 colher (chá) de cominho em pó, 3 folhas de louro, 1 colher (sopa) rasa de sal, 120 g de toucinho defumado em fatias grossas, ½ kg de acém sem gordura em cubos, ½ kg de coxão mole sem gordura em cubos, ½ kg de paleta sem gordura em cubos, ½ xícara (chá) de óleo. Agora vamos ao modo de preparo que é simples e fácil. Misture os 9 primeiros ingredientes e reserve. Forre o fundo da panela de pressão com as fatias de toucinho. Por cima, distribua o acém e 1/3 da mistura de cebola e temperos. Coloque o coxão mole e mais 1/3 do tempero. Por último, disponha a paleta e finalize com o tempero restante. Regue com o óleo e despeje água suficiente para cobrir as carnes. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 1 hora após o início da fervura (apito). Aguarde a pressão sair naturalmente e pressione as carnes com uma colher para desmanchá-las. #ahazoutaste #açougue #meatlover #receita #culinaria #churrascoterapia #açougue
A cúrcuma, açafrão-da-índia, açafrão-da-terra ou tumérico é uma espécie de raiz com propriedades medicinais. Normalmente é usada em forma de pó para temperar carnes ou legumes especialmente na Índia e países do oriente. Benefícios para a sua saúde: 🟡Melhorar a digestão; 🟡Ajudar na perda de peso; 🟡Combater resfriados e gripes; 🟡Evitar crises de asma; 🟡Desintoxicar e tratar problemas de fígado; 🟡Regular a flora intestinal; 🟡Regular colesterol; 🟡Estimular o sistema imune; 🟡Aliviar inflamações da pele, como eczema, acne ou psoríase; 🟡Melhorar a resposta anti-inflatória natural. #ahazoutaste #beneficios #saude #tempero #temperossecos #culinaria #gastronomia #gastronomy #foodlover #dicas #cúrcuma
Quer inovar na cozinha e fazer um prato que todo mundo vai falar? Então se liga na dica que preparamos pra você sobre como deixar sua carne mais macia, suculenta e com aquele gostinho de quero mais: 1. Primeiramente, amacie a carne de panela e, durante o cozimento, acrescente 1 colher de café de fermento em pó. 2. Em seguida, frite os bifes em fogo alto para que fiquem bem suculentos e "molhados". 3. Por fim, chegou a hora do tempero! Coloque o sal apenas na hora de servi-la, pois isso fará com que você evite perder a maciez e o caldo da carne. #ahazoutaste #dicadecozinha #dicadeculinária #dicas #gastronomia
Trouxe uma #SuperDica pra você não errar na hora de temperar a sua carne! Confira ⤵ Em 1° lugar, o tempo é seu aliado nesse momento! Caso você disponha dele, deixe sua peça marinando por pelo menos 24 horas de antecedência da hora do preparo. . Alguns ingredientes que podem potencializar o efeito marinara são: - molho shoyu; - mostarda; - alho amassado e pimenta do reino. . Para seleções de cortes mais nobres como filé de alcatra e picanha não se faz necessária a utilização de muitos temperos, já que se trata de peças naturalmente mais macias e saborosas. Porém, ao grelhar a carne, é válido fazer bom uso do azeite ou manteiga, podendo ainda acrescentar ervas frescas como tomilho e alecrim! Salve essa dica para mais tarde ✔ #dica #dicas #tempero #ahazoutaste #carne
Ingredientes: *10 carrés suínos *3 limões *1 1/2 copo (americano) de água *7 dentes de alho *3 cebolas médias *Sal a gosto *Orégano *3 caldos de bacon *Extrato de tomate Modo de preparo: 1. Coloque os carrés dentro de uma bacia e esprema os limões em cima deles. 2. Bata no liquidificador o alho, 1 cebola, o caldo knorr, 1/2 copo de água e sal a gosto, deixe bem cremoso. 3. Distribua esse creme sobre todo carré para que ele pegue bem o tempero, 20 minutos é o suficiente. 4. Corte as 2 outras cebolas e divida em pratos separados. 5. Com uma parte forre o fundo da panela de pressão. 6. Coloque o carré sobre a cebola, tampe e leve ao fogo. 7. Quando começar a chiar deixe por 20 minutos e tire a pressão. 8. Abra e tire todo o carré da panela. 9. Pegue o caldo, misture extrato de tomate, adicione 1 copo de água (americano). 10. Tire todo caldo da panela. 11. Coloque uma parte do carré dentro da panela, cubra com a cebola que sobrou, uma parte do caldo que adicionou o extrato. 12. Jogue orégano, a outra parte do carré, o que sobrou do caldo e leve ao fogo. 13. Quando começar a chiar deixe por mais 20 minutos. 14. Tire a pressão. #ahazoutaste #churrasco #bbq #açougue #barbecue #churrascoterapia #meatlover
É isso mesmo!☝️ Independentemente de qual receita você pretende fazer é muito importante temperar a carne de porco, ainda crua, com algumas gotas de vinagre ou suco de limão. . Isso porque além da acidez do vinagre e do limão combinarem perfeitamente com esse tipo de carne, ajudam a eliminar diversos organismos que podem prejudicar a nossa saúde. ? Gostou da dica? Então marque alguém que precisa saber disso. #DicadeTempero #CarnedePorco #CarneSuína #Dicas #AhazouTaste #Açougue #Churrasco #Churras #Gastronomia
Uma ótima opção para você que está de dieta e quer uma alimentação de baixa caloria e que sustente. Ingredientes 300 gramas de carne moída magra 700 gramas de abóbora cortada em cubos (escolha a abóbora de sua preferência) 1 cebola picada 1 tomate picado salsinha a gosto ½ copo de água ½ xícara de molho de tomate sal e pimenta do reino Preparo: 1 Refogue a carne e a cebola, sem usar óleo. 2 Acrescente o tomate e os temperos 3 Junte a abóbora, a água e o molho de tomate, tampe a panela e deixe por cerca de 15 minutos ou até a abóbora estar macia. Se necessário, coloque mais um pouco de água para não grudar na panela. Além de saudável essa receita é super saborosa. Que tal prepara-la no almoço? #alimentacaosaudavel #saude #bemestar #AhazouSaude #personaltrainer #viverbem #nopainnogain #boratreinar #AhazouSaude #AhazouSaude
A gente sabe que você quer muito experimentar essa receita, então anota aí o que você vai precisar: Abobrinha ✔ 8 abobrinhas ✔ 2 colheres e meia (chá) de sal Recheio ✔ 2 xícaras (chá) de ricota amassada ✔ 3 colheres (sopa) de castanhas-do-pará picadas ✔ 3 colheres (sopa) de castanhas-de-caju picadas ✔ 6 colheres (sopa) de nozes picadas ✔ 1 lata de creme de leite ✔ 2 sachês de tempero sabor legumes ✔ 3 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada para decorar Agora, anota aí o modo de preparo: Abobrinha 1) Corte as abobrinhas em 4 partes e com a ajuda de uma colher, retire sua polpa, formando uma cavidade. 2) Em uma panela, coloque as abobrinhas, 2 litros de água e o sal. 3) Cozinhe por cerca de 15 minutos ou até ficar al dente. Retire do fogo, escorra a água e reserve. Recheio 1) Em um recipiente, misture a ricota, as castanhas, 3 colheres (sopa) de nozes, o creme de leite e o tempero e recheie as abobrinhas. 2) Disponha-as em uma assadeira e leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 15 minutos. 3) Decore com a cebolinha e o restante das nozes e sirva! 😋 #abobrinha #aboborinharechada #receitas #ahazoutaste #alimentacaosaudavel #hortifruti #mercearia #vidasaudavel
A folha de louro pode ser usada como tempero em massas, carnes, caponatas e muito é muito comum que se use para temperar feijão. Agora vamos saber os benefícios para a saúde: 🍃Folha de louro auxilia na digestão; 🍃É fonte de vitaminas e antioxidantes; 🍃Folha tem propriedades anti-inflamatórias e analgésicas; 🍃Louro ajuda a regular o fluxo menstrual; 🍃Atua como diurético natural; 🍃Chá de louro ajuda a amenizar estresse e ansiedade. #ahazoutaste #temperosfrescos #dicas #saude #beneficios #culinaria #gastronomia #foodlover #louro
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