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Separamos os cortes de carnes e como deve ser o seu preparo para você não errar mais nas receitas! #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover
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O curry é fruto de mais de 35 temperos de origem indiana responsáveis pelo sabor doce e, ao mesmo tempo, picante. Entre os componentes dessa mistura estão: gengibre, pimenta dedo de moça, coentro, cravo e cúrcuma (responsável pelo sabor forte e cor amarelada). Você não vai errar se preparar carnes brancas, peixes, molhos e sopas usando Curry. Dá até para caprichar nas sobremesas, principalmente aquelas feitas com chocolate. Se a opção for algo com frutas, abuse da maçã, pera e damasco seco. Os benefícios para saúde são: 🌶Alzheimer; 🌶 Ajuda a diminuir pressão arterial; 🌶 Problemas nas articulações; 🌶 Reduz o risco de câncer. #ahazoutaste #beneficios #saude #tempero #temperossecos #culinaria #gastronomia #gastronomy #foodlover #dicas #curry
Uma alimentação saudável e seguindo as fases é de extrema importância para sua saúde e sua recuperação após a cirurgia bariátrica. Segue algumas dicas de como se alimentar em cada uma das fases. . . Fase 1 = Dieta Líquida Clara: Consumo de sucos coados (não utilize frutas cítricas), chás, água de coco e alguns caldos de legumes e carnes coados após o cozimento e sem gordura. Recomenda-se um volume entre 20 e 50ml em intervalos que variam de 10-30 minutos. . . Fase 2 = Dieta Líquida Completa ou Cremosa: Alimentos liquidificados e coados, leite, iogurtes e sopas batidas no liquidificador e gelatinas. Sem esquecer da suplementação. . . Fase 3 = Dieta Pastosa: Consumo de purês, papa de arroz, polenta, legumes esmagados (abóbora, chuchu e beterraba), caldo de feijão, carnes magras desfiadas e ovo (mole, mexido ou omelete). . . Fase 4 = Dieta Branda: Consumo de arroz e legumes bem cozidos, sopas, carnes magras macias ou desfiadas e frutas sem casca ou bagaço. . . Fase 5 = Dieta Normal ou Geral: Consumo de todos os alimentos sólidos. Entretanto no começo é bom tomar cuidado com a textura e quantidade. . . Todas essas fases devem estar em acompanhamento médico. #dicas #AhazouSaúde #alimentação #cirugiabariátrica
Carnes processadas como salsicha, mortadela e peito de peru, por exemplo, tem conservantes como nitritos e nitratos que são cancerígenos. Por isso evite ao máximo esse tipo de alimento, dando preferência para uma alimentação mais saudável e natural. #bemestar #cuidese #qualidadedevida #saude #viverbem #AhazouSaude #dicas #diamundialdecombateaocâncer
Que tal variar o cardápio e fazer uma deliciosa carne moída de forno para o seu almoço? Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite, 500 g de carne moída de sua preferência, 4 colheres de sopa de cebola e alho picado, 1 xícara e meia de polpa de tomate, ½ xícara de azeitona picada, 1 lata de ervilha escorrida, 1 xícara de farinha de milho, 1 xícara de leite, 1 ovo, 100 g de muçarela ralada, Sal, salsinha e cebolinha a gosto. Preparo: Em uma panela coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer, refogue a cebola e o alho e acrescente a carne, sal, salsinha e cebolinha. Mexa por 10 minutos até a carne mudar de cor. Acrescente a azeitona, a ervilha e a polpa de tomate e misture. Acrescente a farinha de milho e o leite, mexa delicadamente por 2 minutos ou até encorpar. Junte o ovo, misture bem e retire do fogo. Transfira para um refratário médio retangular (31 x 20 cm), untado. Disponha a muçarela pela superfície e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 10 minutos ou até o queijo derreter. Retire do forno e sirva em seguida! #açougue #meatlover #receitas #dicas #ahazoutaste #cortes #carnevermelha #carnebraca #carnesuina
Uma alcatra marota para dar aquele UP na sua semana! Garanta a sua! #carnes #alcatra #açougue #CarnesDeQualidade #ahazoutaste #meatlover
O estragão, também conhecido como erva-dragão, é uma planta de sabor adocicado, levemente picante. É usada em marinadas para carnes, peixes ou então em molhos e massas. Benefícios para saúde: 🍃 Pode melhorar os padrões de sono; 🍃 Promove a redução do açúcar no sangue; 🍃 Aumenta o apetite; 🍃 Melhora a digestão; 🍃 Pode ser bom para a saúde feminina; 🍃Alivia a dor e a inflamação; 🍃 É bactericida. Você já conhecia esse tempero? #ahazoutaste #temperosfrescos #dicas #saude #beneficios #culinaria #gastronomia #foodlover #estragão
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A versão mais clássica da pimenta-do-reino também é extremamente famosa na culinária mundial em receitas salgadas. Realçadora de sabores, ela casa muito bem com carnes fortes e nobres, mas com moderação, pois tem ardência média. #pimentas #ahazou #ahazoutaste #ahazougastronomia #gastronomia #pimenta #receita #hortfruti

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