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O milho é uma ótima fonte de fibras e celulose, carboidratos, proteínas, gorduras, amido, vitaminas A, do complexo B e E, aminoácidos e sais mineirais como ferro, fósforo, potássio, cálcio e zinco, podendo suprir boa parte das necessidades energéticas e nutricionais de um indivíduo adulto. #diadomilho #beneficiosdomilho #milho #ahazoutaste #alimentacaosaudavel #hortifruti #qualidade #vidasaudavel
A mais antiga espiga de milho que se tem notícia é datada de pelo menos 7.000 a.C. e foi encontrada na Guatemala, no México. #diadomilho #beneficiosdomilho #milho #ahazoutaste #alimentacaosaudavel #hortifruti #qualidade #vidasaudavel
Na safra de 2016/2017, o país colheu 92 sacas de milho por hectare, o que equivale à 5.515 kg/ha, sendo um dos nossos grandes produtos de exportação! #diadomilho #beneficiosdomilho #milho #ahazoutaste #alimentacaosaudavel #hortifruti #qualidade #vidasaudavel
O óleo de milho é utilizado na produção de margarinas, maionese e molhos, o farelo é usado para ração animal e a farinha, amigo, glicose, fubá e creme obtidos do grão podem ter inúmeras utilidades. O xaope de milho, por exemplo, é usado na confeitaria como adoçante, estando presente em balas de goma, bicoitos, sorvetes, frutas cristalizadas e até mesmo salsichas e hambúrgueres, onde ele tem por função evitar que a carne encolha durante a fritura. #diadomilho #beneficiosdomilho #milho #ahazoutaste #alimentacaosaudavel #hortifruti #qualidade #vidasaudavel
O milho-pipoca é apenas um dos tipos mais comuns de grão, junto com o milho-verde e o branco. A pipoca estoura porque nessa variedade, há mais água e uma casca mais resistente que os demais. Quando a semente é exposta ao calor, a água interior vapora e se expande, rompendo a casca. #diadomilho #beneficiosdomilho #milho #ahazoutaste #alimentacaosaudavel #hortifruti #qualidade #vidasaudavel

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