Posts de bee, Página 39
E agora, devo deixar o bife e(ou) a carne moída descongelando antes de cozinhar ou posso simplesmente cozinhar direto? A resposta é sim, você pode levar bifes e carne moída congelada direto para a panela. Aliás, um estudo da America's Test Kitchen mostrou que o bife fica mais suculento dessa maneira. Isso acontece porque os bifes congelados perdem menos água e a sua parte interior demoram muito mais tempo para passar do ponto, permitindo que a parte externa fique dourada e a carne abaixo da superfície mantenha a sua suculência. Entretanto, há duas precauções. A primeira é óbvia: a carne não pode estar temperada, então lembre-se de fazê-lo enquanto cozinha ou após finalizá-la. A segunda precaução é fundamental para garantir a sua segurança: caso a carne esteja com uma camada de gelo na superfície, evite levar diretamente ao óleo quente, pois esse gelo irá derreter rapidamente e ao entrar em contato com o óleo, irá produzir chamas altas e perigosas. ??? #ahazoutaste #churrasco #bbq #açougue #barbecue #churrascoterapia #meatlover
Com esse descontão, a picanha do fim de semana tá garantida! 😋 #picanha #cortedecarne #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia
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Um ambiente charmoso, drinks deliciosos e comidas saborosas te aguardam nessa sexta-feira. Venha nos visitar e curta o melhor happy hour da cidade. #bar #cocktails #drinks #lounge #mixology #pub #ahazoutaste #happyour #opções #sexta #sexta-feira
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Manter a carne fresquinha para consumo. é uma tarefa que exige cuidado, mas não é nada complicada. Veja algumas dicas que separamos para você preservar toda qualidade da carne que você armazena em seu refrigerador. 1. Se a carne for fresca e para consumo imediato, em média, você pode manter a carne resfriada por até três dias ou 72 horas. Se ela vier em embalagem a vácuo, guarde na geladeira desse jeito mesmo. ? 2. Se o consumo não for imediato ou ultrapassar três dias, armazene sempre no congelador (cerca de – 18 ºC), de preferência na embalagem a vácuo do mercado ou em saquinhos para freezer com o mínimo de ar possível. ? #churrasco #bbq #açougue #churrascoterapia #meatlover #dicas
Sextou com 66% de desconto nas bebidas. Sim, o gerente ficou louco. A promoção mais atrevida está passando na sua timeline agora! É só até 11:59 desta sexta! #bares #bares #ahazoutaste #promoção
Ficar em hotéis é só vantagem! ??? #hoteis #viajar #viagens #AhazouTravel #agentedeviagens #agenciadeviagens
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