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Cúrcuma, conhecida popularmente como açafrão-da-terra, é uma planta originária da Ásia, que dá origem a uma especiaria de cor amarela intensa. A planta vem sendo usada no ocidente também como remédio natural, já que estudos recentes mostraram que ela é um poderoso antibiótico e antioxidante natural, sendo forte aliada a prevenção e melhora de inflamações. Para aumentar a capacidade de absorção da curcumina, (ativo que dá a pigmentação e sabor à especiaria) é recomendado por nutricionistas consumi-la junto com pimenta-do-reino e gengibre. Confira abaixo como fazer um shot de cúrcuma com limão, gengibre e pimenta-do-reino: . Receita de shot de cúrcuma com limão Ingredientes: 1 colher (chá) de cúrcuma fresca ralada ou em pó 1 limão espremido 1 pitada de pimenta cayena 1 pitada de pimenta-do-reino 1/2 colher (chá) de gengibre ralado Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e beba em seguida. A recomendação é consumir preferencialmente pela manhã, em jejum. . #AhazouSaude #nutricao #alimentacaosaudavel #saude #viverbem #bemestar #dica #cúrcuma #natural
O açafrão-da-terra, também conhecido como cúrcuma, açafrão da índia e gengibre amarelo, é uma raiz da família do gengibre. A cúrcuma também protege contra diversos tipos de câncer e tem ação anti-inflamatória. #açafrão #antiflamatório #saúde #bem-estar #ahazousaúde
As principais propriedades da cúrcuma são a sua ação anti-inflamatória, antioxidante, antibacteriana e digestiva. Possui também ação cicatrizante, antisséptica e antialergênica quando usada externamente. Entre os principais benefícios estão: ?É um agente antisséptico e antibacteriano natural, muito utilizado na desinfecção de cortes e queimaduras. ? É um desintoxicante natural do fígado. ? É um potente anti-inflamatório natural que funciona tão bem como muitos remédios anti-inflamatórios, mas sem os efeitos secundários. ? Pode ajudar no metabolismo da gordura e ajuda no controle do peso. ? Acelera a cicatrização de feridas e auxilia na remodelação da pele danificada. ? Pode ajudar no tratamento de psoríase e outras condições inflamatórias da pele. ? Alivia sintomas da TPM #cúrcuma #ahazou #beneficios #saudeebemestar
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