Frases e Posts de RECEITA (Página 109)
Existem vários alimentos que podem substituir as carnes nas refeições vegetarianas ou veganas, fornecendo proteínas, vitaminas, minerais e fibras para o organismo. Alguns exemplos são: - Soja: é um dos poucos vegetais que contém todos os aminoácidos essenciais, ou seja, aqueles que o corpo não produz e precisa obter pela alimentação. A soja pode ser consumida em grão, farinha, leite, tofu ou proteína de soja. No entanto, recomenda-se não exagerar no consumo, pois ela pode causar alterações hormonais e na tireoide. - Frutos secos: nozes, castanhas, amêndoas, sementes de abóbora, girassol e linhaça são ricos em proteínas e gorduras boas, além de fibras, vitaminas e minerais. Eles podem ser consumidos como lanches ou adicionados a receitas. Mas cuidado com as calorias: uma porção de 30 gramas de frutos secos tem cerca de 200 calorias. - Grão-de-bico: é uma leguminosa que contém proteínas, fibras, ferro, cálcio e magnésio. Pode ser usado em saladas, sopas, hambúrgueres ou no famoso hummus, um patê árabe feito com grão-de-bico, tahine (pasta de gergelim), alho e limão. - Quinoa: é um pseudocereal que também possui todos os aminoácidos essenciais, além de ser fonte de carboidratos complexos, fibras, ferro, zinco e cálcio. Pode ser cozida como arroz ou usada em saladas, bolos, pães ou mingaus. - Cogumelos: são fungos comestíveis que têm uma textura semelhante à carne e um sabor marcante. Eles contêm proteínas, fibras, vitaminas do complexo B e minerais como selênio e potássio. Podem ser preparados grelhados, refogados, assados ou em molhos. O importante é variar o cardápio e combinar diferentes fontes de proteínas vegetais para garantir uma alimentação equilibrada e saudável. O que achou dessas informações? Curta, comente e compartilhe com aquela pessoa especial. Não esqueça de seguir nosso perfil para ficar por dentro de mais dicas incríveis. #dicas #vegetariano #saudavel #veggie #crueltyfree #vegan #fit #ahazoutaste
Uma receita vegetariana saudável e fácil que você pode experimentar é a salada de grão de bico com legumes. Essa salada é rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, e tem um sabor delicioso. Para fazer essa salada, você vai precisar de: - 2 xícaras de grão de bico cozido - 1 cenoura ralada - 1 pepino picado - 1 tomate picado - 1/4 de xícara de salsinha picada - 2 colheres de sopa de azeite - Suco de 1 limão - Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: Em uma tigela grande, misture o grão de bico, a cenoura, o pepino, o tomate e a salsinha. Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta. Despeje o molho sobre a salada e misture bem. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Essa salada pode ser consumida como prato principal ou como acompanhamento. Bom apetite! #dicas #receitas #vegetarianas #saudavel #veggie #crueltyfree #vegan #fit #ahazoutaste
Pavê ou pacumê? 🤔 Seja lá para o que for, pavê é sempre bom, ainda mais se tiver um sorvetinho junto... 👀 Anota aí como preparar essa receita! 👉🏻 Ingredientes: 🍧 2 litros de sorvete de creme 🍧 150g de chocolate ao leite picado 🍧 1/2 xícara (chá) de creme de avelã 🍧 1 lata de creme de leite (300g) 🍧 10 biscoitos tipo maisena 🍧 1/3 de xícara (chá) de castanha de caju triturada 🍧 1 bolo tipo pullman sabor chocolate em fatias (250g) 🍧 1/3 de xícara (chá) de calda para sorvete sabor chocolate Como preparar? 1) Tire o sorvete do congelador 15 minutos antes de utilizar. 2) Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas, misture com o creme de avelã e o creme de leite e mexa até ficar homogêneo. 3) Para a farofa, triture os biscoitos, aos poucos, no liquidificador, acrescente a castanha e reserve. 4) Forre o fundo de um refratário grande com o bolo, faça uma camada de sorvete, de creme de chocolate, de bolo e de sorvete. 5) Leve ao congelador por 2 horas ou até firmar, retire 15 minutos antes de servir, regue com a calda, polvilhe com a farofa e sirva. Marque aqui nos comentários quem vai fazer essa receita com você! 👇🏻 #ahazoutaste #gelados #icecream #sorvete #sorveteria
Uma alimentação vegetariana ou vegana pode ser muito saudável e variada, desde que sejam respeitados alguns cuidados e princípios nutricionais. Para compor refeições vegetarianas ou veganas equilibradas, é importante incluir alimentos de todos os grupos alimentares: cereais, tubérculos, hortaliças, legumes, frutas, gorduras e oleaginosas. Além disso, é fundamental garantir uma ingestão adequada de proteínas vegetais. Além de alimentos que forneçam outros nutrientes essenciais para a saúde, como ferro, zinco, cálcio, fósforo e vitaminas do complexo B. Algumas dicas para compor refeições vegetarianas ou veganas saborosas e criativas são: - Utilizar temperos naturais como alho, cebola, salsa, cebolinha, coentro, manjericão, orégano, alecrim e outras ervas aromáticas para realçar o sabor dos alimentos; - Experimentar receitas diferentes e adaptar pratos tradicionais para a versão vegetariana ou vegana, como hambúrgueres de feijão ou de aveia e berinjela, carne de jaca ou de seitan, queijo vegetal à base de castanhas ou de batata e cenoura; - Incluir fontes de carboidratos complexos nas refeições principais, como pão integral, massas integrais, arroz integral entre outros; - Consumir frutas frescas ou secas como sobremesa ou lanche entre as refeições. Seguindo essas dicas e tendo uma alimentação variada e colorida à base de alimentos vegetais, é possível ter uma dieta vegetariana ou vegana saudável e satisfatória. O que achou dessas opções? Curta, comente e compartilhe com aquela pessoa especial. #dicas #vegetariano #saudavel #veggie #crueltyfree #vegan #fit #ahazoutaste
Se você é vegetariano ou quer experimentar uma alimentação mais saudável e sustentável, pode se surpreender com as diversas opções de pratos e receitas vegetarianas que existem. Conheça algumas das melhores combinações de ingredientes, temperos e técnicas para preparar refeições deliciosas e nutritivas sem carne. Uma das combinações mais clássicas e fáceis de fazer é o arroz com feijão, que pode ser acompanhado de uma salada verde, legumes cozidos ou refogados e uma proteína vegetal, como tofu, seitan ou cogumelos. Essa refeição é rica em carboidratos, fibras, ferro, cálcio e vitaminas, além de ser muito saborosa e versátil. Outra combinação que faz sucesso entre os vegetarianos é a massa com molho de tomate e queijo vegetal. Você pode usar qualquer tipo de massa, desde que seja integral ou sem glúten, e preparar um molho caseiro com tomates frescos, alho, cebola, manjericão e sal. O queijo vegetal pode ser feito com castanhas, levedura nutricional, limão e sal, ou comprado pronto em lojas especializadas. Essa refeição é rica em energia, proteína, cálcio e antioxidantes. Uma terceira combinação que vale a pena experimentar é a quinoa com legumes e castanhas. A quinoa é um grão andino que contém todos os aminoácidos essenciais para o organismo, além de ser fonte de fibras, magnésio, zinco e vitaminas do complexo B. Você pode cozinhar a quinoa em água ou caldo de legumes e depois misturar com legumes picados e salteados no azeite, como cenoura, abobrinha, brócolis e pimentão. As castanhas podem ser amêndoas, nozes ou pistaches, e adicionam crocância e gorduras boas à refeição. O que achou dessas opções? Curta, comente e compartilhe com aquela pessoa especial. #dicas #vegetariano #saudavel #veggie #crueltyfree #vegan #fit #ahazoutaste
A cozinha mexicana é uma das mais ricas e variadas do mundo, com influências indígenas, espanholas e africanas. Alguns dos ingredientes mais usados são o milho, o feijão, o tomate, a pimenta, o abacate e o queijo. Os pratos mexicanos são famosos por seu sabor picante e colorido, que reflete a cultura e a história do país. Aqui vão algumas dicas para você se aventurar na cozinha mexicana e preparar receitas deliciosas: - Para fazer as tortilhas, que são discos finos de massa de milho ou trigo, você pode usar uma frigideira antiaderente ou uma chapa elétrica. As tortilhas podem ser recheadas com carne, queijo, legumes, molhos ou outros ingredientes de sua preferência. - Para fazer o guacamole, que é um creme de abacate temperado com limão, cebola, tomate e pimenta, você precisa escolher abacates maduros e amassá-los com um garfo. Depois, é só misturar os outros ingredientes picados e ajustar o sal. - Para fazer a salsa, que é um molho fresco de tomate, cebola, coentro e pimenta, você precisa cortar os ingredientes em pedaços bem pequenos e misturá-los em uma tigela. Tempere com sal, limão e azeite a gosto. - Para fazer o sour cream, que é um creme azedo feito com creme de leite e limão, você precisa bater o creme de leite fresco até ficar firme e depois acrescentar o suco de limão aos poucos, mexendo bem. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir. Gostou dessas dicas? Então não deixe de curtir e comentar. #dicas #refeições #pratos #cozinha #mexicana #comidamexicana #cozinhamexicana #ahazoutaste
✨ Para preparar o delicioso vinho quente nessa festa junina, você vai precisar de 1 xícara de chá de açúcar, 1 xícara e meia de chá de água, 1 garrafa de vinho tinto seco, 4 cravos-da-índia, 2 canelas em pau, raspas da casca de 1 laranja sem a parte branca e 1 maçã sem casca picada em cubos. Fazer é super fácil: Primeiro, despeje metade do açúcar em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até obter um caramelo dourado. Acrescente a água e mexa até dissolver. Em seguida, despeje o restante do açúcar, o vinho, o cravo, a canela, as raspas de laranja e cozinhe por 10 minutos, após iniciada a fervura. Desligue e misture a maçã. Prontinho! Agora é só servir e aproveitar a festa! 😋🤩 #ahazoutaste #bar #cocktails #drinks #lounge #mixology #pub #receita #vinhoquente #drinktematico
✨🤩 Já vou adiantando que é uma DELÍCIA! Anota a receita aí: De ingredientes, você vai precisar de 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 2 garrafinhas de leite de coco (400 ml no total), 1 saquinho de coco ralado, 300 ml de vodka e gelo a gosto. Primeiro, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado no liquidificador em potência máxima por 1 minuto. Vá adicionando a vodka aos poucos, sempre batendo, até que fique na consistência do seu gosto. Para dar aquele toque especial, decore as bordas do copo ou taça com coco ralado e sirva a seguir com gelo a gosto. Bora curtir essa festa junina daquele jeito? 😋 #ahazoutaste #bar #cocktails #drinks #lounge #mixology #pub #drinktematico #deliciadecoco #receita #dicas #festajunina
O empadão de frango é um clássico que nunca decepciona e é uma receita indispensável para curtir a festa junina com muito sabor. Com uma massa que derrete na boca e um recheio suculento de frango, esse empadão vai conquistar todos os corações. 😋🎉 Bateu a vontade? Separe os ingredientes: 🐔 500g de peito de frango cozido e desfiado; 🥄 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 🧅 1 cebola grande picada; 🧄 3 dentes de alho picados; 🍅 2 tomates médios, sem sementes e picados; 🌿 Salsinha e cebolinha picadas a gosto; 🌶️ 1 pimenta dedo-de-moça, sem sementes e picada (opcional); 🧂 Sal e pimenta a gosto; 🥛 1 xícara de leite; 🥚 3 ovos; 🥄 1 colher de sopa de fermento em pó; 🥄 250g de manteiga gelada 🌾 4 xícaras de farinha de trigo; 🥄 1 gema de ovo para pincelar. Agora é hora de seguirmos para o modo de preparo, olha só: 1️⃣ Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e aromáticos; 2️⃣ Adicione o frango desfiado, os tomates, a salsinha, a cebolinha e a pimenta dedo-de-moça (se estiver usando). Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por alguns minutos até que os ingredientes estejam bem incorporados; 3️⃣ Em uma tigela grande, misture a manteiga gelada cortada em cubos com a farinha de trigo até obter uma farofa; 4️⃣ Adicione os ovos, o leite e o fermento em pó à mistura e amasse até formar uma massa lisa e homogênea; 5️⃣ Divida a massa em duas partes, sendo uma um pouco maior que a outra; 6️⃣ Abra a parte maior da massa com um rolo e forre o fundo de uma forma de empadão; 7️⃣ Adicione o recheio de frango sobre a massa na forma; 8️⃣ Abra a parte menor da massa com o rolo e cubra o recheio, vedando bem as bordas; 9️⃣ Pincele a gema de ovo sobre a massa para dar um brilho dourado; 🔟 Leve o empadão ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada. Pronto! Seu empadão de frango está no ponto de ser servido e degustado por todos os seus convidados. Não deixe de curtir esse post e compartilhar com aquela pessoa que vai te ajudar a fazer esse prato saboroso. #ahazoutaste #festajunina #sãojoão #salgado #receita #salgados
Gostosa, docinha e super prática! Vem aprender a fazer cocadinha de colher 👉🏻 Ingredientes: 🥥 1 e 1/2 xícara (chá) de coco queimado ralado (ou tradicional); 🥥 1 lata de leite condensado; 🥥 1 xícara (chá) de leite de coco; 🥥 1 colher (chá) de leite de coco; 🥥 1 colher (sopa) de manteiga; 🥥 1 lata de creme de leite. Como fazer? 1) Em uma frigideira antiaderente, leve o coco ao fogo médio, mexendo até dourar por completo e reserve 1/2 xícara (chá). 2) Transfira o restante para uma panela e junte o leite condensado, o leite de coco e a manteiga. 3) Leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Junte o creme de leite e deixe esfriar. 4) Transfira para copinhos ou refratários individuais, decore com o coco reservado e sira em seguida! 😋 #ahazoutaste #festajunina #receitajunina #docejunino #confeitaria #confeitariaartesanal #doces #docinhos
Em clima junino, nada melhor que uma receitinha de paçoca, mas com aquele incremento que todo mundo ama! Quer fazer essa receita? Olha só o passo a passo 👉🏻 Ingredientes: 😋 500g de amendoim torrado e moído sem pele; 😋 1 pacote de biscoito maisena triturado (200g); 😋 2 colheres (sopa) de açúcar; 😋 1/2 colher (chá) de sal; 😋 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente; 😋 1 lata de leite condensado; 😋 5 colheres (sopa) de água; 😋 Margarina para untar. Para o recheio: 😋 3 xícaras (chá) de leite em pó; 😋 10 colheres (sopa) de açúcar; 😋 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente; 😋 1/2 xícara (chá) de leite. Como fazer? 1) Em uma vasilha, misture o amendoim, o biscoito, o açúcar e o sal, depois acrescente a manteiga e misture até ficar homogêneo. 2) Despeje o leite condensado dissolvido na água, em fio, mexendo até obter uma massa homogênea. 3) Unte uma fôrma de 22cm x 30cm e coloque metade da massa, alisando com as mãos. 4) Em uma vasilha, misture o leite em pó, o açúcar e a manteiga. Despeje o leite, aos poucos, até homogeneizar espalhe na fôrma alisando com uma espátula. 5) Cubra com o restante da paçoca, alisando. Leve à geladeira por 30 minutos, corte em quadrados e sirva. Gostou da receitinha? 😋 #ahazoutaste #festajunina #receitajunina #docejunino #confeitaria #confeitariaartesanal #doces #docinhos
Essa receitinha é super especial, prática e deliciosa, confira o passo a passo 👉🏻 💖 1 lata de leite condensado; 💖 100g de chocolate branco picado; 💖 1 colher (sopa) de manteiga; 💖 1/2 xícara (chá) de creme de leite; 💖 Margarina para untar; 💖 Açúcar e canela em pó para passar; 💖 Doce de leite cremoso para decorar. Como fazer? 1) Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o chocolate branco e a manteiga, mexendo sempre até engrossar e desgrudar do fundo da panela. 2) Misture o creme de leite e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo, depois despeje em um prato untado e deixe esfriar. 3) Modele as bolinhas com as mãos untadas e passe por açúcar misturado com canela. Coloque em forminhas de papel e, com um saco de confeitar, decore a superfície dos docinhos com doce de leite. Agora é só se deliciar! 😋 #ahazoutaste #festajunina #receitajunina #docejunino #confeitaria #confeitariaartesanal #doces #docinhos
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