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Docinho é bom e todo mundo gosta, por isso, anota aí essa receita! Ingredientes Camafeu: 🍰 1 xícara de nozes processadas 🍰 1 lata de leite condensado 🍰 1/2 lata de creme de leite sem soro 🍰 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 🍰 1 colher (sopa) de manteiga 🍰 1 pitada de sal Massa do rocambole: 🍰 45g de manteiga sem sal derretida e morna 🍰 3 claras 🍰 3 gemas 🍰 1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão 🍰 1/2 xícara de açúcar cristal 🍰 2/3 + 1/4 de farinha de trigo peneirada Fondant: 🍰 4 xícaras de açucar impalpável 🍰 5 colheres (sopa) de leite Modo de preparo Camafeu: 1) Processe as nozes até que se pareçam com uma farinha, misture com os outros ingredientes e cozinhe até dar o ponto de brigadeiro mole. Reserve. Massa do rocambole: 1) Derreta a manteiga e espere amornar. 2) Bata as claras com o vinagre ou suco de limão. Quando espumar, acrescente metade do açúcar cristal, bata até virar clara em neve e reserve. 3) Em outra tigela, bata as gemas com a outra metade do açúcar cristal até formar um creme fofo e esbranquiçado. Por cima dessa mistura, peneire a farinha e adicione a manteiga derretida. Misture tudo até ficar homogêneo. 4) Acrescente as claras em neve em movimentos delicados, sem bater demais. 5) Forre uma forma com papel manteiga e despeje a massa por cima, formando uma camada fina e lisa e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 12min. Fondant: 1) Adicione o leite aos poucos no açúcar, até que o fondant se forme e reserve. Montagem: 1) Umedeça um pano de prato e estique sobre uma superfície lisa. Polvilhe açúcar cristal por cima e desenforme a massa ainda quente sobre ele. 2) Espalhe o recheio de camafeu pelo bolo, deixando apenas uma borda sem. 3) Com a ajuda do pano de prato, enrole a massa com cuidado, apertando para que fique bem firme e fechada. 4) Leve para a geladeira embalado no pano até esfriar. 5) Retire da geladeira, corte as pontas do rocambole para deixá-lo uniforme e coloque o fondant por cima, ajeitando. 6) Decore com nozes e sirva! 🥰 #receitas #receitasfimdeano #ahazoutaste #rocambole #camafeu

Anota aí o que você vai precisar para fazer esse molho 👇🏻 Ingredientes: 🥄 1 colher (sopa) cheia de manteiga 🥄 1 colher (sopa) de cebola desidratada ou 2 colheres (sopa) de cebola bem picada 🥄 200ml de água 🥄 2 colheres (sopa) de mostarda dijon 🥄 4 colheres (sopa) de mostarda amarela comum 🥄 1 caixa de creme de leite 🥄 sal e pimenta-do-reino à gosto Modo de preparo: 1) Em uma panela, derreta metade da manteiga, adicione a água e a cebola. Deixe a mistura reduzir, mexendo bem. 2) Coloque uma colher de mostarda dijon, 2 colheres da mostarda amarela e o restante da manteiga. Mexa atpe que a manteiga derreta completamente. 3) Desligue o fogo, adicione o creme de leite, coloque sal e pimenta-do-reino à gosto. 4) Caso ache necessário, coloque o restante da mostarda! 😉 #receitademolho #molho #molhocaseiro #ahazoutaste #culinaria #foodie #foodlover #gastronomia #gastronomy #instafood

Fácil e muito rápido de fazer, o creme de abóbora com frango é nutritivo e cheio de sabor para toda a família. Perfeito para os dias mais frios. Sirva com torradinhas amanteigadas ao lado e pronto: todo mundo vai adorar! Ingredientes: - 3 colheres (sopa) de cebola ralada - 1 1/2 colher (sopa) de manteiga - 450g de abóbora japonesas em casca, cortada em cubinhos -2 xícaras de água fervente - 2 1/2 xícaras de leite - 2 tomate italiano sem pele e sem sementes, amassados até virar purê - 1 pitada de sal - 350g de frango cozido desfiado Modo de Preparo: - Em uma panela média, refogue a cebola na manteiga até murchar (sem deixar dourar). - Acrescente a abóbora, a água, o leite, o tomate e o sal e deixe ferver em fogo moderado até a abóbora desmanchar. - Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e passe pelo processador até obter um creme. - Junte o frango desfiado e sirva. #AhazouTaste #Gastronomia #Receita #Cremedefrangoeabóbora #Delícia #Comidasaudável

Anote aí essas 7 formas de substituir ovos: 🥚 Linhaça moída: 1 colher de sopa de linhaça moída + 3 colheres de sopa de água, processe até formar um creme; 🥚 Semente de chia: 1 colher de sopa de chia + 1/3 de copo de água, misture e deixe descansar por 15 minutos; 🥚 Proteína de soja: 1 colher de sopa de agar-agar + 1 colher de sopa de água; 🥚 Banana madura: 1/2 banana amassada; 🥚 Sumo de maçã: 1/4 de purê de maçã sem açúcar; 🥚 Manteiga de amendoim: 3 colheres de sopa. #ahazoutaste #crueltyfree #fit #vegetariano #vegan

Receitinha rápida e gostosa? Temos! 🥰 Anota aí o que você vai precisar: 🍏 1 ovo 🍏 1/2 maçã 🍏 1 colher (sopa) de farinha de amêndoa 🍏 2 colheres (sopa) de creme de leite 🍏 1 colher (chá) de fermento em pó 🍏 açúcar mascavo ou adoçante a gosto 🍏 canela a gosto 🍏 manteiga ghee ou óleo de coco para untar Agora, se atente ao modo de preparo: 1) Descasque a maçã, corte em fatias finas e reserve; 2) Bata o ovo, a farinha, o creme de leite e o fermento com um mixer ou garfo; 3) Unte a frigideira antiaderente com manteiga, retirando o excesso com papel toalha e pré-aqueça; 4) Coloque o adoçante e a canela na frigideira, esoalhe as maçãs e massa por cima de tudo; 5) Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 7 minutos ou até assar; 6) Desenforme e polvilhe canela por cima. #lowcarb #torta #receita #ahazoutaste #veggie #vegetariano #fit

Conheça essa receita saudável e super saborosa pra sua marmita de cada dia! 😋 Ingredientes: 3 filés de frango; 1 dente de alho amassado; sal, pimenta a gosto; 1/2 xícara de suco de limão; 3 colheres de sopa de creme de leite; 1 colher de sopa de cebolinha, e 1 colher de chá de raspas de limão (opcional). Preparo: tempere o frango com sal, pimenta e alho 20 minutos antes de fritar na manteiga ou azeite; em uma frigideira limpa e pré-aquecida, misture o suco de limão com creme de leite, cebolinha e as raspas do limão, se desejar. Por último, é só regar o frango frito com o molho cítrico ou servir o molho em recipientes à parte e se deliciar! Sua hora do almoço nunca mais será a mesma depois de experimentar esse franguinho... 😉 #ahazoutaste #marmitas #marmitafitnesss #marmitafit #saudavel #marmitando #comidasaudavel #alimentaçaosaudavel

Tem banana sobrando em casa? Então que tal preparar um bolo delicioso e super fácil de fazer? Bora de receita. Ingredientes: 2 bananas-prata maduras; ½ xícara (chá) de manteiga (em temperatura ambiente); 1 xícara (chá) de açúcar; 2 ovos; 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 colher (chá) de extrato de baunilha. (opcional) Preparo: Em um prato amasse as bananas e reserve. Na batedeira bata a manteiga e o açúcar até formar um creme. Em seguida (sem parar de bater) acrescente um ovo de cada vez). Acrescente o extrato de baunilha e a banana amassada até incorporar a massa e par de bater. Acrescente a farinha peneirada e misture bem, por fim adicione o fermento. Adicione a massa em uma forma untada, enfarinhada e asse por cerca de 40 minutos. E seu bolo de banana está pronto. Uma dica na hora de servir, polvilhe um pouco de açúcar e canela para ficar ainda mais gostoso. 😋. #bakery #bolo #confeitaria #confeitariaartesanal #ahazoutaste#padaria #padariaartesanal #panificadora #bolosimples #receitas #sabor #qualidade

Prepare-se para saborear uma receita deliciosa, os ingredientes que você vai precisar são: 200 g de manteiga; 180 g de açúcar; 2 ovos; 260 g de farinha de trigo; 3 bananas nanicas maduras amassadas; 5 g de bicarbonato de sódio; 5 g de fermento em pó; 1 g de sal; 130 g de farinha de castanha de caju; banana laminada para colocar sobre o bolo e doce de leite a gosto. Agora com todos os ingredientes reunidos é hora de começar o preparo desse maravilhoso bolo: 1 Peneire a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato e o sal e reserve. 2 Bata na batedeira o açúcar e a manteiga até virar um creme. 3 Acrescente os ovos um a um. Pare de bater, coloque as bananas amassadas e misture com o auxílio de uma espátula. 4 Acrescente a mistura reservada e a castanha. 5 Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Decore com as bananas. 6 Leve ao forno (160°C) de 30 a 35 minutos. E por fim, deixe esfriar, após esfriar corte o bolo em três camadas e recheie com doce de leite. 🍌💛#AhazouTaste #receita #frutas #vidasaudavel #qualidade #hortifruti #bolodebana

Quando estamos em uma dieta é difícil deixar aquele pãozinho de lado não é mesmo? Então trago a você uma opção de pão que não te tira da dieta, além de ser uma opção deliciosa para seu café ( INGREDIENTES ) 1 xic de farinha de amêndoas 3 cs de água 3 cs de creme de leite (pode substituir por leite de coco ou outro vegetal por causa da lactose) 3 ovos 2 cs de queijo ralado 1 cs rasa de fermento ( MODO DE PREPARO ) Mistura tudo e bata até misturar bem deixando o fermento por último. Depois coloca na forma untada (manteiga ou azeite) e leve ao forno já pré aquecido em 200° por 20min ou até dourar. #ahazousaude #dietalowcarb #alimentacaosaudavel #dieta #AhazouSaude

Quem disse que coisa gostosa não pode ser saudável? Anota aí o que você vai precisar para essa receita: 🧁 1 xícara (chá) de farinha de arroz 🧁 1 xícara (chá) de fécula de batata 🧁 1/2 xícara (chá) de polvilho doce 🧁 4 ovos 🧁 1/2 xícara (chá) de manteiga ghee 🧁 1 colher (sopa) de fermento 🧁 1/2 xícara (chá) de cacau em pó 100% 🧁 1 xícara (chá) de açúcar demerara ou de coco 🧁 1 xícara (chá) de água morna 🧁 100g de chocolate amargo 🧁 1/2 xícara (chá) de creme de leite Para fazer essa receita, siga o passo a passo: 1) Misture a farinha de arroz, fécula e polvilho e reserve; 2) Bata na batedeira os ovos, a manteiga e a água; 3) Acrescente a mistura de farinha, o açúcar e o cacau e bata até incorporar bem; 4) Adicione o fermento e bata mais um pouco; 5) Distribua a massa em forminhas de cupcake e asse em forno pré-aquecido por cerca de 20min; 6) Derreta o chocolate amargo em banho maria e adicione o creme de leite; 7) Cubra os cupcakes com a mistura e seja feliz se deliciando! 🥰 #cupcake #cupcakedechocolate #receita #ahazoutaste #fit #vegetariano

Tradição é tradição, por isso, anota aí essa receita para a sua ceia de final de ano! Ingredientes: 🍚 3 xícaras de arroz 🍚 6 xícaras de água 🍚 1 saquinho de uvas-passas 🍚 queijo parmesão ralado 🍚 5 colheres de ervilha 🍚 1 colher de manteiga 🍚 Óleo 🍚 Pimentão, cebola, salsa, cebolinha e cenoura à gosto 🍚 Sal à gosto Modo de preparo: 1) Em uma panela, leve a água, sal e um fio de óleo ao fogo e espere ferver. Adicione o arroz lavado e mexa bem. 2) Diminua o fogo, deixe a água secar e retire o arroz do fogo. 3) Em uma panela, leve a manteiga ao fogo e frite as passas e as ervilhas. 4) Despeje a mistura em uma panela funda e junte a cebolinha, a cenoura, o pimentão, a cebola, a salsa e o parmesão. 5) Adicione o arroz cozido e misture tudo cuidadosamente. Agora é só servir! 😋 #receitas #receitasdefimdeano #ahazoutaste #arrozagrega #culinaria

Para fazer essa receitinha deliciosa, você vai precisar de: Creme de papaia 🔸 2 xícaras (chá) de mamão papaia picado 🔸 1 pote de iogurte natural desnatado Crocante 🔸 1 colher (sopa) de mel 🔸 2 colheres (sopa) de aveia em flocos Modo de preparo Creme de papaia: 1) Em um liquidificador, bata o mamão e o iogurte; 2) Despeje em duas taças e reserve na geladeira. Crocante 1) Em uma frigideira pequena, coloque o mel e deixe ferver por cerca de 3min, até engrossar; 2) Misute a veia e despeje sobre uma superfície de mármore untada com manteiga. Deixe esfriar; 3) Quebre o crocante em pedaços pequenos e sirva sobre o creme de papaia reservado! 😉 #cremedepapaia #mamao #receita #ahazoutaste #alimentacaosaudavel #hortifruti #mercearia #qualidade

Anota aí o que você vai precisar para fazer esse molho 👇🏻 Ingredientes: 🥄 3 colheres (sopa) de manteiga 🥄 4 colheres (sopa) de farinha 🥄 500ml de leite 🥄 noz moscada 🥄 pimenta do reino 🥄 sal Modo de preparo: 1) Junte a manteiga com a farinha e leve ao fogo baixo até que se forme um creme dourado e homogêneo. 2) Acrescente metade do leite e misture bem. 3) Quando o molho estiver mais encorpado, junte sal, pimenta do reino e noz-moscada. 4) Acrescente o restante do leite e misture bem até encorpar. 5) Caso perceba que o molho está secando, acrescente mais leite! 😉 #receitademolho #molho #molhocaseiro #ahazoutaste #culinaria #foodie #foodlover #gastronomia #gastronomy #instafood

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