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E agora, devo deixar o bife e(ou) a carne moída descongelando antes de cozinhar ou posso simplesmente cozinhar direto? A resposta é sim, você pode levar bifes e carne moída congelada direto para a panela. Aliás, um estudo da America's Test Kitchen mostrou que o bife fica mais suculento dessa maneira. Isso acontece porque os bifes congelados perdem menos água e a sua parte interior demoram muito mais tempo para passar do ponto, permitindo que a parte externa fique dourada e a carne abaixo da superfície mantenha a sua suculência. Entretanto, há duas precauções. A primeira é óbvia: a carne não pode estar temperada, então lembre-se de fazê-lo enquanto cozinha ou após finalizá-la. A segunda precaução é fundamental para garantir a sua segurança: caso a carne esteja com uma camada de gelo na superfície, evite levar diretamente ao óleo quente, pois esse gelo irá derreter rapidamente e ao entrar em contato com o óleo, irá produzir chamas altas e perigosas. ??‍? #ahazoutaste #churrasco #bbq #açougue #barbecue #churrascoterapia #meatlover
Manter a carne fresquinha para consumo. é uma tarefa que exige cuidado, mas não é nada complicada. Veja algumas dicas que separamos para você preservar toda qualidade da carne que você armazena em seu refrigerador. 1. Se a carne for fresca e para consumo imediato, em média, você pode manter a carne resfriada por até três dias ou 72 horas. Se ela vier em embalagem a vácuo, guarde na geladeira desse jeito mesmo. ? 2. Se o consumo não for imediato ou ultrapassar três dias, armazene sempre no congelador (cerca de – 18 ºC), de preferência na embalagem a vácuo do mercado ou em saquinhos para freezer com o mínimo de ar possível. ? #churrasco #bbq #açougue #churrascoterapia #meatlover #dicas
Os salgados congelados preservam ou não o sabor? E a verdade é: congelar os salgados mantém a qualidade e o sabor dos salgados sem atrapalhar em nada. É preciso desmistificar a informação que salgados congelados ficam ruins, pode confiar e faça o teste. Quer saber mais sobre? Entre em contato conosco. #curiosidade #dicas #festa #informações #salgados #ahazoutaste
Para saborear na hora ou deixar congelado para os próximos dias! #caldo #gastronomia #comida #sopa #saude #ahazou #ahazougastronomia #saudavel
O seu almoço em família pode ser ainda melhor com nosso nhoque congelado! Que tal pedir o nosso nhoque congelado, entre em contato e faça o seu pedido. .#ahazoutaste #nhoquecongelado #convite #comidaitaliana
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Só aqui você encontra os melhores frutos-do-mar frescos e congelados. Entre em contato para saber mais. #peixe #frutodomar #convite #ahazoutaste #pescados #comunicado
Praticidade a agilidade nas suas refeições com os nossos pratos congelados! ? #pratoscongelados #comida #ahazoutaste #ilovefood #instafood #foodlovers
Padaria tipo Butique: localizada em regiões onde as pessoas têm maior poder aquisitivo, vende produtos próprios e importados. Padaria de Serviço: fica em regiões centrais, onde existem ruas movimentadas e comércio. Padaria de Conveniência: vende produtos próprios e de conveniência. Ponto Quente: é a filial que recebe pães embalados e pães congelados para serem assados no ponto quente.#ahazoutaste #pãoquentinho #panificadora #padariaartesanal #padaria #cafedamanha #bakery
Quem disse que o freezer não pode ser divertido? A nova coleção de Freezer Line do Vitrine 09.2022 chegou para trazer moda e inovação para o seu congelador. Em 3 tamanhos, a linha une o melhor da tecnologia Color Control®️ by Tupperware®️ para congelar alimentos e as candy colors (tons pastéis suuuuper tendência no momento), oferecendo qualidade em conservação sem abrir mão do estilo 😉 E aí, bora levantar o astral da sua cozinha? #ahazourevenda #ahazoutupperware
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Invista em alimentos mais saudáveis no seu dia a dia, seu corpo agradece! Dê preferência para pratos mais coloridos e frutas e legumes frescos, deixe de lado os processados e congelados hoje mesmo. #ahazoutaste #hortifruti #qualidade #vidasaudavel #mercearia #frutas #organic #alimentacaosaudavel #veggie #vegan #crueltyfree #fit #vegetariano

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