Frases e Posts de Case (Página 89)
Pão caseiro é sempre uma delícia, e essa receita é super especial porque é zero glúten ideal para os celíacos. Ingredientes: 25g de fermento biológico para pão; 1 colher de sopa de açúcar; 2 copos americanos de leite ou água, levemente aquecidos; 10 colheres de sopa de farinha de arroz; 3 colheres de sopa de polvilho doce; 3 colheres de sopa de amido de milho; 3 colheres de sopa de fécula de batata; 3 ovos inteiros; 2 colheres de óleo; 1 colher de café de sal; Preparo: Coloque no liquidificador o fermento biológico, o açúcar e o leite (ou água) levemente aquecido. Ligue o liquidificador e acrescente a farinha de arroz, o polvilho doce, o amido de milho, a fécula de batata, os ovos, o óleo e sal. Desligue, tampe e deixe crescer até atingir a tampa do liquidificador. Se fizer numa tigela com um mixer, cubra-a com filme plástico. Aguarde por cerca de 15 a 20 minutos. Unte duas formas para pão com óleo e polvilhe com farinha de arroz. Coloque a massa nas duas formas e ponha no forno preaquecido a 180 °C. Asse por 30 minutos ou até fazer o teste do palito e verificar que a massa não está mais grudando. Retire do forno e sirva quentinho. Passe uma manteiguinha e bom apetite. #alimentacaosaudavel #bemestar #nutricao #AhazouSaude #saude #viverbem #qualidadedevida #sabor #receitas #receitassemglútem #semglútem #diadocelíaco
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