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Após a cirurgia bariátrica é importante tomar todos os cuidados e seguir corretamente as fases de alimentação da dieta. São 5 fases: Fase 1 = Dieta líquida clara: Como principal objetivo têm a hidratação, readaptação do trato digestivo e absortivo. Uma dieta com baixo valor calórico (500 kcal/dia). Sendo ela sem qualquer resíduo alimentar para preservar o descanso intestinal. Duração de 3 a 10 dias. Fase 2 = Dieta Líquida Completa ou Cremosa: Depois do processo de readaptação começa a introdução de alimentos mais cremosos e ainda líquidos. Podendo assim aumentar o valor calórico sem que atrapalhe no processo de emagrecimento e recuperação da cirurgia. Duração de 5 a 10 dias. Fase 3 = Dieta Pastosa: Nesta fase a mastigação já é permitida, com alimentos mais pastosos. Deve ser utilizados alimentos com maios valor proteico. Mesmo sendo mais volumosa ainda faz com que haja um certo repouso, então escolha alimentos de fácil mastigação. Duração de 20 a 30 dias. Fase 4 = Dieta Branda: Esta fase entra como uma preparação para dieta normal e final, a mastigação já está liberada, entretanto ainda é preciso tomar cuidado, por isso é recomendado alimentos bem cozidos e de fácil mastigação. Duração de 20 a 30 dias. Fase 5 = Dieta Normal ou Geral: Nesta fase espera-se que o paciente já tenha conseguido passar pelas fases anteriores de readaptação do trato digestivo e da mastigação, podendo assim retornar a uma dieta normal, ainda se preocupando com a prioridade em alimentos ricos em proteínas. #dicas #AhazouSaúde #alimentação #cirugiabariátrica
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