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Embora existam diversos tipos de grãos de café, os dois mais comuns e consumidos no mundo são: arábica e robusta. O café arábica possui diversos tipos, sendo: Bourbon (Fava): Conhecido pelo aroma mais forte que parece caramelo e por ser mais doce. Catuaí: Esse tipo é bastante adocicada e possui acidez moderada, muito encontrado em plantios brasileiros acima de 1000 metros. Acaiá: Esse café é conhecido por possuir um sabor um pouco achocolatado, e é mais suave e frutado que os já citados anteriormente. Kana: O café kana é produzido no Havaí, e é considerado por muitos o melhor café gourmet mundial. O café robusta, embora seja possível ser produzido em todo o mundo, é mais fácil de encontrar na Ásia, devido às condições climáticas e solo do continente. Em comparação com o café arábica, o robusta é mais amargo e ácido, o que o torna perfeito para bebidas como o café expresso. A principal diferença dos dois tipos de grãos de café está no seu sabor e no custo de produção. O café arábica possui um custo de produção mais barato em relação ao robusta, e por esse motivo é mais consumido. Porém é preciso ressaltar que há outros fatores que também influenciam no gosto final do café, como o nível torra, o modo de preparo e o equipamento utilizado ao produzir a bebida. ☕ #cafe #cafeteria #ahazoucafe #amocafe
Hoje é dia de celebrar o dia do nosso querido cafézinho. Conta pra gente: qual momento do dia você mais gosta de tomar um café? ☕️? #cafe #ahazoutaste #cafeteria #café #loucosporcafe #diadocafe
Descoberto por acaso na Arábia, o café recebeu o primeiro nome de qahwah. Depois que chegou até a Turquia, recebeu o nome de koffiee, que está mais perto do que conhecemos hoje, resultado da palavra circulando ao longo do tempo. #ahazoutaste #barista #café #cafeteria #coffee #coffeelife
É o típico café com leite da Itália. No entanto, o leite é servido em forma de espuma, deixando o café mais refinado. #ahazoutaste #barista #café #cafeteria #coffee #coffeelife
Quando o assunto é café a gente sabe muito bem como fazer, venha nos visitar. ☕ #ahazoutaste #barista #café #cafeteria #coffee
Venha nos visitar e sinta todo o aconchego e doçura que só o nosso chocolate quente pode proporcionar. Esperamos por você. #barista #café #cafeteria #coffee #coffeelife #ahazoutaste #chocola #chocolatequente #bebedacremosa #diamundialdochocolate
Tem uma super novidade por aqui! Venha experimentar! ? #cafe #ahazou #cafeteria

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