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Um churrascão de dia dos namorados sempre é uma boa ideia, garanta suas carnes aqui! 😋🥩 #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover

Ingredientes: Para a costela *1,5 kg de costela suína temperada *Vinagre a gosto *Alecrim fresco *Chimichurri *Azeite a gosto *Sal moído na hora *500 g de batata bolinha com casca Para o molho (que vai caramelizar a costela) *3 colheres de sopa de catchup *3 colheres de sopa de molho inglês *3 colheres de sopa de melado de cana Modo de Preparo 1. Mesmo usando essa costela já temperada, sempre é bom incrementada com temperos próprios. Borrife vinagre de maçã na costela ainda crua e salpique o chimichurri . Despeje sobre a costela com os temperos uma dose generosa de azeite, de forma que ela fique bem envolvida por toda essa mistura de sabores. 2. Com a costela bem lambuzada, acomode a carne em um refratário e em volta coloque a batata bolinha. Tempere com sal . Cubra o refratário com papel alumínio e asse em fogo baixo por 1h. 3. Enquanto a costelinha tá assando, prepare o molho que vai caramelizar essa belezura de carne. Misture tudo muito bem e reserve. 4. Passados os 60 primeiros minutos, remova o papel alumínio e lambuze a costela com o molho que reservamos. Asse por 20 minutos em fogo baixo, depois vire a costela e asse por mais 20 minutos ou até você notar que ela está assadinha. #ahazoutaste #bbq #açougue #churrascoterapia #meatlover

Churrasco de frango é uma delícia e aqui vamos te mostrar como você não errar! #ahazoutaste #churrasco #bbq #barbecue #churrascoterapia #meatlover

O frango precisa ser descongelado sem pressa ou ele vai ficar muito duro, dificultando a absorção do tempero. Então, antes de preparar, deixe o seu frango na geladeira descongelando com calma. Gostou da dica? #ahazoutaste #franco #tempero #churrasco #barbecue

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Já imaginou na mesma frase as palavras “carne” e “vegana”? Nós imaginamos, porque aqui a nossa carne é vegana. Feita de vegetais, ela tem o sabor da carne tradicional. E aí, quer experimentar? #ahazoutaste #açougue #carnevegana #veganismo

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