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E aí quem é você no churrasco? Seja sincero na sua resposta 🤣. Tem algum outro que esquecemos de mencionar? Conta tudo para nós lá nos comentários, estamos curiosos para saber. #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover #ahazoutaste #acompanhamento #sabor #qualidade #enquete
Todo churrasqueiro que se preze vai além do sal grosso na hora de temperar a carne! É importante lembrar de adicionar o sal primeiro, deixar que a carne absorva, para depois adicionar mais temperos. Outra ótima opção é misturar ervas secas (como sal de aipo, alho e ervas) ao sal grosso comum, para dar mais sabor à carne. 🤤 #ahazoutaste #dicas #sal #temperos #carne #churrasqueiro #churrasco
Uma receita fácil e que todo mundo ama, escondidinho de carne moída. Confira os ingredientes que você vai precisar: 1kg de carne moída, 2 colheres de sopa de óleo, orégano e pimenta do reino a gosto, ½ cebola picada, ½ lata de milho sem o líquido, cheiro verde picado a gosto, sal a gosto, 2 colheres de sopa de extrato de tomate, 1 sachê de molho de tomate, 1kg de batata cozida e amassada, ½ caixinha de creme de leite, 50g de queijo parmesão ralado e 200g de queijo muçarela. Modo de preparar: Coloque em uma panela o óleo, cebola e refogue. Depois acrescente a carne moída, o orégano, a pimenta do reino, o cheiro verde, o milho e um pouco de sal. Misture tudo e deixe refogar até a carne ficar bem sequinha. Acrescente o extrato de tomate, o sachê de molho de tomate e misture novamente. Tampe a panela e deixe refogar por 3 minutos, depois desligue o fogo. Em outro recipiente misture a batata cozida e amassada, o creme de leite e o queijo parmesão. Agora é só espalhar na assadeira a carne moída, jogar por cima a muçarela, cobrir com o purê de batata e no final polvilhar com queijo parmesão ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por mais ou menos 15 minutos. Pronto, agora só experimentar essa maravilha. Gostou? Então salve já esse post para não esquecer.😉 #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #dicas #receitadecarnemoida #churrascoterapia #meatlover
Para fazer esse molho, você só vai precisar de: 🌶 1L de piementa biquinho em converva 🌶 3 colheres (sopa) de vinagre da própria conserva 🌶 2/3 xícara (chá) de água 🌶 4 colheres (sopa) de azeit 🌶 1 cebola grande em cubinhos 🌶 4 dentes de alho picados 🌶 1 colher (chá) de orégano 🌶 2 folhas de louro 🌶 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 🌶 sal a gosto Modo de preparo: 1) Escorra as pimentas, reservando 3 colheres do vinagre. 2) Bata as pimentas no liquidificador com o vinagre reservado e a água até que a mistura vire um purê. 3) Em uma panela alta, aqueça o azeite e acrescente a cebola, mexendo até dourar. Junte o alho, refogando até dourar e adicione o purê de pimenta, o orêgano, a folha de louro e o açúcar. 4) Abaixe o fogo e deixe o molho apurar com a panela semi tampada, mexendo de vez em quando para não grudar. Desligue após 15 ou 20 minutos, quando o molho estiver com a consistência de um molho de tomate. 5) Quando o molho estiver morno, leve ao liquidificador e bata novamente. 6) Passe o molho por uma peneira e adicione uma pitada de sal. Seu molho está pronto para ser consumido em até 10 dias! 😉 #molho #molhodepimenta #ahazoutaste #barbecue #açougue #churrasco #bbq #churrascoterapia
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Sua família vai ficar apaixonada por essa receita. Veja os ingredientes: 1/2 kg de carne moída, 1 pacote de sopa de cebola, presunto fatiado, queijo fatiado, tempero verde e sal a gosto. Confira o modo de preparar: Primeiro tempere a carne moída com a sopa de cebola, o tempero verde e o sal. Depois coloque a carne temperada em cima de uma folha de papel laminado ou papel manteiga e abra a massa com um rolo, na espessura de mais ou menos 1 cm. Forre a carne com o presunto e o queijo, enrole em forma de rocambole a carne com ajuda da folha de papel laminado ou manteiga. Coloque em uma assadeira e leve ao forno, em temperatura alta, por mais ou menos 30 minutos, ou no microondas por 15 minutos. Pronto, já pode servir. Bom apetite. 😀 #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #dicas #receitacomcarnemoida #churrasco #churrascoterapia #meatlover
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