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🍫Ingredientes: 4 ovos 350g de chocolate 60% ou 70% cacau (sem açúcar) 3 colheres de sopa de xilitol ou açúcar mascavo orgânico 🍫Modo de Preparo 🔸Primeiro, coloque os ovos e o xilitol na batedeira e mexa até triplicar o volume. Depois, derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria. 🔸Em seguida, adicione o chocolate derretido à mistura. Mexa bem devagar com auxílio de uma espátula para não perder o volume. 🔸Coloque a massa em uma forma de 18 cm de diâmetro, untada com manteiga e cacau em pó. Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por 25 minutos.

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