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A origem do macarrão como conhecemos hoje sempre foi disputada entre chineses, italianos e árabes. Segundo alguns, Marco Pólo, aventureiro italiano do século 13, teria trazido o macarrão da China para a Itália. Outros defendiam a idéia de que os árabes haviam introduzido o alimento na Europa, quando dominaram a maior das ilhas italianas no século 9. O que todos sabemos é que esse prato é uma delícia mundial! #macarrao #ahazoutaste #alimentaçao #gastronomia
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O risoto surgiu em 1574, como um acidente, isso mesmo um dos pratos típicos do norte da Itália, é muito antigo e foi criado a partir de um acidente. Durante o jantar de casamento da filha de um dos destaques da gastronomia da época. Por acidente, um dos cozinheiros deixou cair uma quantidade muito grande de açafrão no prato. No entanto, a fatalidade, que poderia ter sido desastrosa, recebeu aprovação geral dos convidados, dando origem à receita original. ?? #ahazoutaste #pasta #restauranteitaliano #massas #comidaitaliana #italianfood #italy #cozinhaitaliana
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