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Camarão é uma iguaria deliciosa, não é mesmo? Por isso, nesse post, estamos trazendo para vocês uma dica de ouro de como preparar aquele camarãozinho no capricho! Antes de tudo, escolha um camarão com odor neutro e fuja daqueles que estão com um cheiro forte de peixe, pois não estão tão frescos e nem serão muito saborosos. Em seguida, na hora da limpeza para o preparo, retire o cordão escuro que fica na carcaça do caranguejo e decida se você irá servi-los cozidos em água, salteados ou grelhado com ou sem casca. Dependendo do tamanho do camarão, o tempo de cozimento pode variar de 1 a 4 minutos e para saber se ele está pronto para ser servido basta observar se ele está rosado por fora e úmido por dentro. Não deixe o camarão passar de 4 minutos, tanto fritando quanto cozinhando, pois isso tornará a carne borrachuda! #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #pescados #peixes
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