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cozinha japonesa : posts, legendas e frases de receita , Rice , curiosidades , para whatsapp, instagram e facebook

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Isso acontece porque aqui, usamos mais molho base na preparação do arroz (açúcar, vinagre de arroz, sal, saquê e outros ingredientes), enquanto no Japão é utilizado menos molho, deixando o prato mais azedo. Já o seu aspecto mais "grudento" se dá por conta do amido em maior quantidade, facilitando na hora de pegar os grãos!

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