assuntos variados de gastronomia : posts, legendas e frases de cogumelos , Ingredient , gastronomia , para whatsapp, instagram e facebook
![posts, legendas e frases de assuntos variados de gastronomia para whatsapp, instagram e facebook: Ingredientes
🔸1 xícara (chá) de farinha de grão-de-bico
🔸1 xícara (chá) de farinha de arroz
🔸1/2 colher (café) de sal marinho
🔸2 colheres (sopa) de manteiga ghi (ou ghee) gelada picada
🔸1 unidade de ovo
🔸1 unidade de cebola
🔸1 fio de azeite de oliva
🔸1 unidade de tomate sem pele e semente picado
🔸4 xícaras (chá) de cogumelo shiitake e paris picados
🔸1 pitada de sal salsa e pimenta-do-reino a gosto
🔸1 colher (chá) de amido de milho
🔸1 xícara (chá) de água
Modo de preparo
🔹Em um bowl, junte as farinhas, o sal e a ghee. Misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa úmida. Adicione o ovo e amasse até formar uma massa homogênea. Faça uma bola, enrole em plástico-filme e deixe descansar na geladeira.
🔹Recheio: doure a cebola no azeite, junte o tomate, os cogumelos e o sal. Refogue por 2 minutos. Misture a pimenta, a salsa e o amido dissolvido na água. Mexa até engrossar e distribua nas xícaras. Abra a massa bem fina, corte em rodelas e tampe as xicrinhas. Asse até dourar.
#ahazoutaste #receita #saudavel #cogumelos #receitasaudavel #fit #tortasaudavel #tortacogumelos #gastronomy #foodie #gastronomia #culinaria](https://img.ahazou.com/tr:n-ahzdcb-story/ahz-posts/7661cf72-8083-4b80-83ab-d35f6f7f1df7/midia/stories-551f331c-cb2b-441c-884d-79ee6f0419a1.png)
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🔸2 colheres (sopa) de manteiga ghi (ou ghee) gelada picada
🔸1 unidade de ovo
🔸1 unidade de cebola
🔸1 fio de azeite de oliva
🔸1 unidade de tomate sem pele e semente picado
🔸4 xícaras (chá) de cogumelo shiitake e paris picados
🔸1 pitada de sal salsa e pimenta-do-reino a gosto
🔸1 colher (chá) de amido de milho
🔸1 xícara (chá) de água
Modo de preparo
🔹Em um bowl, junte as farinhas, o sal e a ghee. Misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa úmida. Adicione o ovo e amasse até formar uma massa homogênea. Faça uma bola, enrole em plástico-filme e deixe descansar na geladeira.
🔹Recheio: doure a cebola no azeite, junte o tomate, os cogumelos e o sal. Refogue por 2 minutos. Misture a pimenta, a salsa e o amido dissolvido na água. Mexa até engrossar e distribua nas xícaras. Abra a massa bem fina, corte em rodelas e tampe as xicrinhas. Asse até dourar.
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