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Para fazer um Dirty Steak primeiramente você precisa de uma boa brasa de um carvão livre de químicos, mas o mais importante é o tempo de cozimento que varia de 3 a 5 minutos de cada lado, se você seguir essa dica será bem difícil estragar sua carne! 🍖 #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover
A carne dry aged é uma carne bem mais saborosa e super macia, ela passa por um processo de maturação, mas o que muitos pensam é que ela estraga durante o processo o que não é verdade 😉#ahazoutaste #carnes #churrasco #açougue #curiosidades #dryaged #maturação
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