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Deixe seu churrasco ainda mais gostoso com o tempero barbecue. Muito usado pelos americanos o barbecue traz para a carne um sabor ácido, levemente apimentados e agridoce que vai te surpreender a cada mordida. #açougue #barbecue #ahazoutaste #bbq #ahazoutaste #churrasco #churrascoterapia #meatlover #dicas #dicasdetemperos #sabor #temperoperfeito #temperodechurrasco

Bateu aquela vontade de comer carnes assadas? Encomende com a gente! #CarneAssada #Carnes #AhazouTaste #Assados

Se você é apreciador de uma boa carne, deve conhecer o termo dry aged. Trata-se do processo de maturação à seco, onde a peça é exposta a refrigeração, umidade e ventilação controladas - tudo para atingir um sabor único e delicioso. A técnica já é bastante popular nos Estados Unidos e cada vez mais tem ganhado novos públicos, como o Brasil. E para te deixar com água na boca, hoje nós vamos te contar algumas curiosidades sobre a carne dry aged. Confira! 🥩 O processo de maturação da carne pode durar longos períodos. Existem experimentos que duram mais de 160 dias. Mas o tempo mais comum é de 30 dias. 🥩 Durante o processo, é comum que a carne perca água e massa, para equilibrar sua concentração ao ambiente externo. Ela pode perder até 35% do seu peso. 🥩 Conforme o tempo de maturação passa, mais escura a carne tende a ficar, por conta da oxidação das suas proteínas. 🥩 O resultado da espera é um sabor intenso, amanteigado e a maciez da carne. E aí, gostou de saber um pouco mais sobre esse processo? Comenta aqui se você ficou com vontade de experimentar também! 😉 #ahazoutaste #açougue #meatlover #churrasco #churrascoterapia #dryaged #euamocarne

🍖O Dirty Steak ou Carne na Brasa é um método de cozimento cuja a proteína é colocada diretamente sobre o carvão e por isso foi batizado com esse nome! Interessante né? Compartilhe este post com seus amigos e se aventurem nesta técnica. #ahazoutaste #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover

Churrasco de verdade oferece uma grande variedade de linguiças, e aqui você encontra de todos os tipos. ? #ahazoutaste #churrasco #linguiça

Também é fã de carne mal passada? É só pedir no delivery que entregamos na sua casa. #ahazoutaste #churrasco #delivery #carne #malpassada

Aqui não tem essa de data especial, sabemos que, para um bom brasileiro, um churrasquinho sempre cai bem. Temos todos os cortes de carne que você precisa e com o melhor preço da região. Então, corre e aproveita, faça seu pedido (inserir número). #açougue #barbecue #bbq #ahazoutaste #churrasco #churrascoterapia #meatlover #convite

Muitas coisas fazem a vida valer a pena e o churrasco com certeza é uma delas! 😋🥩 #ahazoutaste #barbecue #açougue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover

Salve esse post para não esquecer nossos horários!? #ahazoutaste #barbecue #churrasco #horáriodefuncionamento

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