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posts, legendas e frases de açougue & churrasco para whatsapp, instagram e facebook: Que tal prepara essa receitinha para você e sua família? Além de super deliciosa, essa receita é super fácil de fazer ?! #receitas #receitinhas #açougue #receitasfaceis #carne #frango #carnesuina #meatlover #ahazoutaste — essa e +350 mil no app Ahazou
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E agora, devo deixar o bife e(ou) a carne moída descongelando antes de cozinhar ou posso simplesmente cozinhar direto? A resposta é sim, você pode levar bifes e carne moída congelada direto para a panela. Aliás, um estudo da America's Test Kitchen mostrou que o bife fica mais suculento dessa maneira. Isso acontece porque os bifes congelados perdem menos água e a sua parte interior demoram muito mais tempo para passar do ponto, permitindo que a parte externa fique dourada e a carne abaixo da superfície mantenha a sua suculência. Entretanto, há duas precauções. A primeira é óbvia: a carne não pode estar temperada, então lembre-se de fazê-lo enquanto cozinha ou após finalizá-la. A segunda precaução é fundamental para garantir a sua segurança: caso a carne esteja com uma camada de gelo na superfície, evite levar diretamente ao óleo quente, pois esse gelo irá derreter rapidamente e ao entrar em contato com o óleo, irá produzir chamas altas e perigosas. ??‍? #ahazoutaste #churrasco #bbq #açougue #barbecue #churrascoterapia #meatlover

Ficamos muito felizes quando recebemos esses feedbacks, é a certeza que estamos indo no caminho certo, muito obrigado! #ahazoutaste #açougue #barbecue #churrasco #churrascoterapia

Peito de frango sem pele e sem osso por (inserir valor). Venha aproveitar! #açougue #prompçao #promododia #frango #ahazoutaste #cortes #meatlover #ahazoutaste

Ser do contra é sempre discordar dos outros. Mas ninguém é do contra na hora de pedir um contrafilé. #ahazoutaste #churrasco #contrafilé

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