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Ingredientes: 🥬4 ovos 🥬1 xícara de quinoa 🥬2 xícaras de água 🥬1/2 maço de escarola 🥬1 dente de alho 🥬1 fio de azeite 🥬1 cebola pequena cortada em pétalas 🥬sal a gosto 🥬pimenta-do-reino a gosto 🥬orégano a gosto Modo de preparo: 🥬Cozinhe a quinoa em fogo baixo na água com sal a gosto até secar, reserve. 🥬Aqueça o azeite e junte o alho, mexa por alguns segundos e acrescente as folhas de escarola cortadas em tiras grossas. 🥬Refogue até murchar, reserve. Escorra excesso antes de junte à receita. 🥬Bata bem os ovos e tempere com sal, pimenta e orégano. 🥬Junte a cebola crua, a quinoa e a escarola e misture bem. 🥬Coloque numa assadeira antiaderente, ou forma untada com azeite e enfarinhada com a farinha fina da sua preferência. 🥬Asse por 25 minutos no centro do forno, a 200° C. 🥬A escarola pode ser substituída por folhas de espinafre (meio maço). #ahazoutaste #escarola #torta #tortasalgada #receita #dica #quinoa #espinafre #fit #vegetariano #saudavel
Se você é vegetariano ou quer experimentar uma alimentação mais saudável e sustentável, pode se surpreender com as diversas opções de pratos e receitas vegetarianas que existem. Conheça algumas das melhores combinações de ingredientes, temperos e técnicas para preparar refeições deliciosas e nutritivas sem carne. Uma das combinações mais clássicas e fáceis de fazer é o arroz com feijão, que pode ser acompanhado de uma salada verde, legumes cozidos ou refogados e uma proteína vegetal, como tofu, seitan ou cogumelos. Essa refeição é rica em carboidratos, fibras, ferro, cálcio e vitaminas, além de ser muito saborosa e versátil. Outra combinação que faz sucesso entre os vegetarianos é a massa com molho de tomate e queijo vegetal. Você pode usar qualquer tipo de massa, desde que seja integral ou sem glúten, e preparar um molho caseiro com tomates frescos, alho, cebola, manjericão e sal. O queijo vegetal pode ser feito com castanhas, levedura nutricional, limão e sal, ou comprado pronto em lojas especializadas. Essa refeição é rica em energia, proteína, cálcio e antioxidantes. Uma terceira combinação que vale a pena experimentar é a quinoa com legumes e castanhas. A quinoa é um grão andino que contém todos os aminoácidos essenciais para o organismo, além de ser fonte de fibras, magnésio, zinco e vitaminas do complexo B. Você pode cozinhar a quinoa em água ou caldo de legumes e depois misturar com legumes picados e salteados no azeite, como cenoura, abobrinha, brócolis e pimentão. As castanhas podem ser amêndoas, nozes ou pistaches, e adicionam crocância e gorduras boas à refeição. O que achou dessas opções? Curta, comente e compartilhe com aquela pessoa especial. #dicas #vegetariano #saudavel #veggie #crueltyfree #vegan #fit #ahazoutaste
As compras para um vegano podem ser um desafio. Mas aqui você verá dicas para a compra ser mais tranquila! #carrosselahz #ahazoutaste #veggie #vegan #crueltyfree #fit #vegetariano #ahazoutaste #ahazoutaste
Pratos bem coloridos, saborosos e refrescantes você encontra aqui! 🤩 #pratosrefrescantes #verao #ahazoutaste #fit #veggie #vegetariano #ahazoutaste #ahazoutaste
Quantas vezes nós ouvimos isso no dia a dia, né? Mas no fundo nós sabemos que a pessoa está mais preocupada em criticar do que com a vida animal, de fato! 🙄 #ahazoutaste #crueltyfree #fit #vegan #vegetariano #veggie
Não há nada melhor do que começar o dia com uma receitinha vegetariana deliciosa. Delicie-se e busque hábitos saudáveis para ter um ótimo dia. #crueltyfree #fit #vegan #ahazoutaste #vegetariano #veggie #bomdia #saudável #alimentaçãosaudável #alimentaçãovegetariana #motivacional
Temos uma seleção de posts deliciosos esperando por você! 🥰 #pratosrefrescantes #verao #ahazoutaste #fit #vegetariano #veggie #ahazoutaste #ahazoutaste
Você sabia que a alimentação vegetariana alimenta bem mais do que a carnívora? Que tal saber mais a respeito desse estilo de vida? Leia o post e compartilhe para que mais pessoas saibam dessa curiosidade! Comenta aqui embaixo o que achou desse post! #ahazoutaste #veggie #vegetariano #vegan #fit #crueltyfree
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