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Ingredientes: 🍎2 ovos 🍎1 colher de sopa de óleo de coco 🍎1 colher de sopa de Xylitol ou açúcar Mascavo, Demerara ou de coco 🍎1 xícara de chá de farelo de aveia 🍎1 pote de iogurte natural 🍎Canela em pó a gosto 🍎1 maçã 🍎Uvas passas a gosto 🍎Castanha de caju picadinha a gosto 🍎1 colher de sopa de fermento químico em pó Modo de Preparo 🍎Em uma tigela, coloque os ovos, o óleo de coco, o adoçante e misture bem. 🍎Adicione a aveia, o iogurte, a canela e mexa novamente. 🍎Por último, as maças picadas e sem casca, as uvas passas, as castanhas e o fermento. 🍎Misture delicadamente e transfira para forminhas de muffin. 🍎Asse em forno preaquecido a 220 °C por meia hora.

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