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Receita:  1 xícara (chá) de lentilha (160 g), 3 xícaras (chá) de água (600 ml), 1 dente de alho picado, meia cebola pequena picada (50 g), 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva terrano, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, 2 colheres (sopa) de salsa picada,1 sachê de Tempero sazón Sabores do Nordeste, 1 pitada de sal. Modo de preparo: Coloque a lentilha e a aguá em uma panela e leve ao fogo médio por 15 minutos com a panela semitampada e deixe até que água seque. Retire metade da lentinha e coloque no liquidificador e bata até que a massa fique homogênea e coloque em uma tigela e junte a lentinha restante, ao alho, a cebola, o azeite terrano, a farinha de trigo, a salsa, o Tempero sazón  e o sal, e misture. Divida a masa em 16 porções e modele as esferas e leve ao forno médio 18 graus e deixe por 25 minutos virando o lado na metade do tempo. Agora é só retirar do forno, deixar amornar por 10 minutos, e agora é só comer.😋 😋  #ahazoutaste #veggie  #vegetariano  #vegan  #fit  #crueltyfree

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As vezes a gente quer comer um hambúrguinho ?, mas sem por o pé na jaca né?! Então anota a receita ✏️?️ que a gente trouxe para o hambúrguer de Grão de Bico de hoje!

Ingredientes:
1 xícara de grão de bico cozido e escorrido;
1 cebola pequena picada
1 cenoura grande ralada
2 colheres de sopa de salsinha picada
2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
1 colher de sopa de farinha de rosca
Sal e pimenta a gosto

Para por a mão na massa:
1. Deixe o grão de bico de molho na água na noite anterior, no dia seguinte, escorra, coloque em uma panela de pressão e cozinhe por cerca de 15 minutos, quando estiver macio, escorra novamente, amasse e reserve.
2. Refogue a cebola, a cenoura, a salsinha e acrescente a aveia e tempere a gosto.
3. Misture os ingredientes com o grão de bico amassado até obter uma massa uniforme e acrescente farinha de rosca até dar ponto de modelar os hambúrgueres.
4. Caso necessário, corrija o sal, modele os hambúrgueres e frite em uma frigideira com um fio de azeite.

E ai, gostou? Testa e depois conta aqui para a gente ?!

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Nada melhor do que um prato com tudo o que você gosta. ?
Feito com ingredientes frescos e saudáveis. Estamos te esperando.
 Venha!  #poke #saudavel #ahazou #food

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