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Antes de qualquer coisa, é preciso saber que o preparo dos frutos do mar é tão delicado quanto preparar peixe, por isso, comece separando os temperos e os ingredientes que você quer usar para deixar sua refeição mais saborosa. Opte sempre por frutos do mar que exalem um cheiro neutro e armazene bem na geladeira. No caso, a dica de preparo de hoje é sobre o polvo! Escolha polvos de até 1kg, pois sempre terão a carne mais macia. Na hora de cozinhar, deixe na panela por 5 minutos, para que a carne fique macia, ou acima de 25 minutos para que a carne não endureça. No caso de preparar o polvo para um grelhado, a recomendação é que ele permaneça por 5 minutos na panela, mas se sua ideia for fazer sopa, o indicado é deixar acima dos 25 minutos. Dica de ouro: nunca deixe o polvo entre 6 ou 25 minutos cozinhando, pois isso deixará a carne dura. #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #instafood #pescados #peixes

Basta escolher os seus favoritos, fazer o seu pedido e nós damos conta do resto! 🥰🍤 #diadagula #ahazoutaste #frutosdomar #instafood #peixes #pescados #foodlovers #delivery

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Alegre sua noite com um bom prato de peixe bem preparado com muito amor. 🐟 #ahazoutaste #delivery #foodlovers #frutosdomar #peixes #pescados #boa noite

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? A principal regra para isso costuma contrariar muita gente, pois é evitar descongelar o peixe em temperatura ambiente. A melhor maneira de manter o sabor original do peixe é colocando-o na geladeira durante toda a noite anterior ao dia de preparo.⁣ ❄️Assim, você consegue mantê-lo em baixa temperatura e ele vai descongelando gradualmente. ⁣O ideal é preservá-lo em sua embalagem original ou colocá-lo num pote coberto por um pano de prato. ​⁣ #ahazoutaste #instafood #foodlovers #peixes

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