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Uma iguaria, as ostras são muito solicitadas nas praias brasileiras. Ela é servida viva, entretanto ao abrir sua concha ela morre. Desta forma é importante que ela seja servida fresca, mas não viva. Possuem diversos formatos e sabores, estes mudam conforme a espécie. Também os sabores das ostras podem mudar nos meses entre dezembro e fevereiro, já que é a época de reprodução. Sua casca é bem dura e forte, para abrir é necessário uso de uma faca especial. #curiosidades #frutosdomar #ahazoutaste #peixes #pescados #ostras #ahazoutaste
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