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Para fazer uma lagosta de sucesso ?? você vai precisar: 2 caudas de lagosta 1 colher (sopa) de suco de limão 120 ml de azeite de oliva 1 colher (chá) sal 1 colher (chá) páprica 1 pitada de pimenta do reino branca e de alho desidratado Modo de Preparo: ✅. Pré-aqueça a churrasqueira em fogo alto; ✅. Esprema o limão dentro de uma tigela e vá acrescentando aos poucos o azeite, sal, páprica, pimenta do reino e o alho e misture bem; ✅. Corte as caudas de lagosta ao meio, no sentido do comprimento, pincele a marinada e deixe descansar; ✅. Unte levemente a grelha com óleo, coloque as caudas com a carne virada para baixo; ✅. Asse de 10 a 12 minutos virando uma vez regando frequentemente com a marinada até que ela fique opaca e firme ao toque; ✅. Sirva e se delicie! #foodlovers #ahazoutaste #colorahz #lagosta #pescados #instafood #frutosdomar #receita
?Ingredientes: •4 postas de cação ou garoupa (700 gramas) •suco de 1 limão •1 cebola grande cortada em rodelas •1 pimentão vermelho cortado em rodelas ••1 pimentão verde cortado em rodelas •2 tomates maduros cortados em rodelas •2 colheres (sopa) de coentro •200 ml de leite de coco •1 colher (sopa) de azeite de dendê •2 tabletes de caldo de camarão ?Modo de preparo: • Lave bem o peixe, regue com o suco de limão e deixe descansar por cerca de 1 hora. • Em uma panela grande, coloque o peixe, a cebola, os pimentões, os tomates e polvilhe coentro. • Esfarele os tabletes de caldo de camarão, misture-os ao leite de coco e regue o peixe. • Leve ao fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, por 20 minutos. • Mexa algumas vezes até que esteja cozido. • Junte o azeite de dendê e adicione sal. Conta pra gente se você fez! ? #ahazoutaste #instafood #frutosdomar #peixes #pescados #receita #moquecadepeixe
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A base da marinada é feita de três itens que variam de acordo com o tipo e carne: 🌿elementos aromáticos (ervas e especiarias); 🌿 legumes (cenoura, alho, cebola ou salsão) ; 🌿 um líquido ácido (vinhos, vinagres ou limão) ou básico (leite). #ahazoutaste #marinada #dica #marinar #frutosdomar #instafood #peixes #pescados
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