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O pastel por si só já é delicioso, mas combinar os sabores com molho faz toda diferença. Conheça algumas ideias que podem dar um sabor especial em cada mordida: - Molho de tomate: esse é um clássico que combina com quase todos os tipos de pastéis, especialmente os de queijo, carne e frango. (Esse molho também pode ser colocado no pastel antes de fritar.) - Molho de pimenta: esse é para quem gosta de um toque picante nos pastéis. O molho de pimenta pode ser feito com diferentes tipos de pimentas, como malagueta, dedo-de-moça, biquinho ou habanero. Uma dica é retirar as sementes das pimentas para diminuir a ardência. - Molho de mostarda: esse é um molho que traz um sabor agridoce aos pastéis. O molho de mostarda pode ser feito com mostarda amarela ou dijon, mel, vinagre, azeite e sal. - Molho de maionese: O molho de maionese pode ser feito com maionese pronta ou caseira, e pode ser incrementado com ervas frescas ou secas, como salsinha, cebolinha, alecrim e tomilho. - Molho barbecue: esse é um molho que traz um sabor defumado e adocicado aos pastéis. Claro que se quiser combinar 2 ou mais molhos, também ficará uma delícia. O que achou? Vai experimentar ou já experimentou algum deles? Conta aqui pra gente e aproveita para mandar ou marcar os amigos aqui. #dica #pastel #amopastel #foodlovers #pastelaria #pastelrecheado #food #ahazoutaste
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