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Almôndegas de tofu: Em uma panela, esquente o azeite e refogue a cebolinha, o alho-poró e o sal. Assim que dourar, adicione o tofu defumado e mexa bem. Acrescente o tofu amassado, misture bem e deixe refogar. Coloque a farinha de arroz e misture bem até formar uma massa. Desligue o fogo e deixe a massa esfriar. Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas, empane na farinha de linhaça e disponha em uma assadeira untada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 a 30 minutos. Agora é só servir. Bom apetite. #ahazoutaste #marmitando #marmitas #marmitex #comidadeverdade #comidacaseira
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