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Essa é uma opção clássica e muito saudável. Vamos lá: Em uma frigideira, coloque 1 colher (sopa) de azeite e frite o quiabo até remover toda a baba, cerca de 4 minutos, mexendo sempre para não queimar. Retire do fogo e reserve. Na mesma frigideira, coloque 1 colher (sopa) de azeite e doure o alho e a cebola. Junte a carne moída e refogue. Adicione a pimenta dedo-de-moça, molho inglês, tabasco e tempere com cúrcuma e sal. Acrescente metade dos tomates picados, mexa bem e junte o quiabo reservado. Misture bem, junte a água para finalizar o cozimento, adicione o restante do tomate, tomilho, tampe e deixe cozinhar. Na metade do cozimento, retire o ramo de tomilho, acrescente a cebolinha picada e deixe cozinhar mais um pouco. Agora é só saborear. Lembre-se: com moderação! #ahazoutaste #comidacaseira #comidadeverdade #marmitando #marmitas #marmitex #receita #marmitafitness #receitafit #proteína #carnemoída #quiabo #saudável
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