cozinha japonesa : posts, legendas e frases de ingrediente , receita , À la carte food , para whatsapp, instagram e facebook
![posts, legendas e frases de cozinha japonesa para whatsapp, instagram e facebook: Todos nós sabemos que o peixe deve estar muito fresco para que nosso sushi e sashimi fique delicioso, certo?
Olha só algumas dicas essenciais para escolher o peixe perfeito:
? Os olhos devem estar claros e transparentes. Não podem estar opacos, leitosos ou afundados, sem vida;
? As guelras devem estar vermelhas, de cor forte. Não podem estar acinzentadas, nem viscosas;
? A carne deve ser firme: ao ser apertada com o dedo, precisa “voltar para o lugar”;
? A barriga também deve ter firmeza, não pode estar muito mole;
? As escamas devem estar brilhantes, deixando o peixe bonito, e não devem sair com facilidade;
? Muito importante, o cheiro tem que ser suave, gostoso, um cheiro leve de maresia. Não pode ter um cheiro forte, desagradável.
#peixe #ahazoutaste #comidajaponesa #sushi #sashimi #restaurantejapones](https://img.ahazou.com/tr:n-ahzdcb-post/ahz-posts/10f6b80a-0a71-4a85-a759-f5920e94bcdc/midia/post-02f2e193-cb37-4c29-bd4b-23eee58e2eab.png)
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Olha só algumas dicas essenciais para escolher o peixe perfeito:
? Os olhos devem estar claros e transparentes. Não podem estar opacos, leitosos ou afundados, sem vida;
? As guelras devem estar vermelhas, de cor forte. Não podem estar acinzentadas, nem viscosas;
? A carne deve ser firme: ao ser apertada com o dedo, precisa “voltar para o lugar”;
? A barriga também deve ter firmeza, não pode estar muito mole;
? As escamas devem estar brilhantes, deixando o peixe bonito, e não devem sair com facilidade;
? Muito importante, o cheiro tem que ser suave, gostoso, um cheiro leve de maresia. Não pode ter um cheiro forte, desagradável.
#peixe #ahazoutaste #comidajaponesa #sushi #sashimi #restaurantejapones](https://img.ahazou.com/tr:n-ahzdcb-post/ahz-posts/10f6b80a-0a71-4a85-a759-f5920e94bcdc/midia/post-02f2e193-cb37-4c29-bd4b-23eee58e2eab.png)
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