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Sem tempo para ficar picando legumes e frutas? Conte com a gente! ? #ahazoutaste #hortifruti #organic #qualidade #alimentacaosaudavel #vidasaudavel #mercearia #frutas #legumes #legumescortados
Ingredientes: Goiabada 1 kg de goiabas; 1/2 kg de açúcar; 1 colher (sopa) de suco de limão. Crème brûlée ? 400 g de goiabada cremosa lisa; 600 ml de creme de leite fresco; 6 gemas peneiradas; açúcar cristal para polvilhar. ?MODO DE PREPARO? Goiabada ?Lave a fruta em água corrente. Corte a fruta ao meio e separe a semente da polpa com cuidado. Coe para eliminar a semente e reserve o caldo. ? Bata no liquidificador a polpa grossa e coe. Leve o caldo, a polpa batida e o açúcar ao fogo baixo, mexendo sempre para não respingar e não grudar no fundo da panela. Acrescente o suco do limão e mexa sem parar. O doce estará pronto quando você começar a ver o fundo da panela. Creme ? Bata o doce de goiaba no liquidificador. Transfira a mistura para uma vasilha e adicione o creme de leite, as gemas e misture. ? Coloque o creme em potes refratários e leve ao forno em banho-maria a 180°C por 20 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 2h para que o creme fique firme. Montagem ? Na hora de servir, polvilhe açúcar cristal e queime com maçarico. Sirva com sorvete de queijo, de creme ou baunilha, ou ainda com creme de leite batido em ponto de chantili. #ahazoutaste #hortifruti #qualidade #frutas #mercearia #organic #vidasaudavel #alimentacaosaudavel #Crèmebrûlée #goiaba #goiabada #doce #sobremesa #receita
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Conta pra gente se você fez essa receita! ?Mousse 1 vidro de leite de coco; 1 lata de leite condensado; 6 folhas de gelatina incolor; 300 ml de água fervente; ?Calda 2 mangas grandes e maduras em pedaços; 1/2 xícara de açúcar; 1/2 pimenta dedo-de-moça sem semente picada; ??Modo de fazer? Mousse ? Deixe a gelatina de molho em água fria para amolecer. Retire a água e coloque as folhas na água fervente, com o fogo já apagado, para dissolver. Misture a gelatina com o leite de coco e o leite condensado. Leve para gelar. Calda ? Bata as mangas com o açúcar no liquidificador e leve ao fogo até levantar fervura. Coloque a pimenta. Deixe esfriar e sirva com a mousse. Se preferir você também pode utilizar abacaxi. #ahazoutaste #hortifruti #frutas #mercearia #organic #vidasaudavel #alimentacaosaudavel #manga #mousse #receita
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