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A origem do hambúrguer pode ser traçada a partir do século XIII. Guerreiros da Mongólia amaciavam pedaços de carne sob suas celas e os comiam durante suas jornadas sem ao menos descer de seus cavalos. Com a chegada dos mongóis a Moscou, o hábito de consumir carne moída começou a se espalhar pela Europa e evoluiu até tornar-se o prato que conhecemos hoje em dia como steak tartare e que, por sua vez, evoluiu até o Hamburg steak - um disco de carne moída temperada frito. ?❤️#ahazoutaste #hamburgueriaartesanal #hamburgueria #burgerlovers #burger #artesanal
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